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孕期孕婦補充哪些營養(yǎng)素 9種孕期必須營養(yǎng)素

時間:2018-12-27 16:12:51 編輯:本站整理 352

撐過懷孕初期孕吐困擾的準媽咪們,肚里寶寶自己帶來的「便當」已漸漸不夠支持成長所需,而必須從媽媽這邊獲取營養(yǎng)來源,這時候該怎么吃才健康變得更重要了!

孕期飲食9種必須營養(yǎng)素

其實,媽咪們只要掌握「均衡飲食」的大原則,再配合強化所需的營養(yǎng)元素,每天熱量需求增加17-20%(大約200-300大卡)即可,不需要過分暴飲暴食或嚴格忌口,就能輕松給寶寶供給良好的營養(yǎng),也不至于造成母體負擔,產(chǎn)后還要為了瘦身傷腦筋!以下是孕期飲食必須攝取的9種營養(yǎng)素,媽咪們記得適量補充:

元素1號:葉酸-中樞神經(jīng)系統(tǒng)不可或缺的維生素

葉酸是寶寶中樞神經(jīng)系統(tǒng)成長的必要來源,因此懷孕婦女對葉酸的需求約是一般人的1倍(約400~800mg)。有計畫懷孕的婦女,在孕前3個月就可以開始補充,而懷孕前期(1~3個月)則是補充黃金期。

富含葉酸的常見食物:

深綠色蔬菜與深黃色蔬菜:綠花椰菜、蘆筍、菠菜、龍須菜、萵苣、胡蘿卜等

水果類:香蕉、奇異果、葡萄柚、柳橙等

全谷類:糙米、小麥胚米

肉蛋類:牛肉,雞肉、羊肉、雞蛋等

孕期孕婦補充哪些營養(yǎng)素 9種孕期必須營養(yǎng)素

元素2號:脂肪-腦部、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育元素

幾種特殊脂肪酸有助于胎兒腦部、神經(jīng)系統(tǒng)及組織強化和再生,因此孕媽咪每日油脂量應適度攝取約25公克的烹飪用油,搭配蛋白質(zhì)類的油脂,提供維持人體所需的體力來源。

富含優(yōu)質(zhì)脂肪的常見食物:深海魚類(DHA)、核果類、酪梨及純種籽提煉的油品

元素3號:蛋白質(zhì)-組織成長不可或缺

懷孕中后期之后,寶寶各器官正在快速發(fā)育,攝取足夠的蛋白質(zhì),有助于寶寶發(fā)展。雖然多數(shù)胺基酸可以由人體自行合成,但也有部分需要從食物中獲取,才不會導致身體組織功能運作異常,而這類胺基酸即為「必須胺基酸」。建議孕媽咪每日攝取量需達60-70公克的蛋白質(zhì)。

富含蛋白質(zhì)的常見食物:豆、魚、肉、蛋、奶類都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。

【孕婦吃魚注意事項】

少吃大型深海魚類:美國食品藥品監(jiān)督管理局和國家環(huán)境保護局,都建議孕婦避免或減少食用大型深海魚類,例如鯊魚、旗魚、鮪魚、馬頭魚等,以避免吸收到過量汞金屬。

汞含量相對低的魚類:鮭魚、秋刀魚、鱈魚、和蝦子等,建議一個禮拜吃兩餐(約340克)即可。另外,許多魚類都含有Omega-3,多多補充也有助于寶寶的腦部發(fā)育。

元素4號:糖類-人體活力來源

糖類是人體活動力的主要來源,不同類型的糖類有不同功能。對孕媽咪來說,「復合糖」是比較有營養(yǎng)價值的,主要是因為比起「單糖」來說,其分子比較大可在消化道停留較長的時間,進入血管的時間也比較慢,不會一下子讓媽咪的血糖上升。建議媽咪一天攝取量可達250公克喔。

富含糖類的常見食物:飯、面包、豆類、谷類等淀粉,種籽類及水果也相當豐富。

孕期孕婦補充哪些營養(yǎng)素 9種孕期必須營養(yǎng)素

元素5號:鐵質(zhì)-組織成長好重要

一般成人一天需要10-15mg 的鐵質(zhì),不過懷孕時胎兒成長需要極多的紅血球協(xié)助,才能維持整個運作所需,所以孕媽咪需要量會增加到30mg 左右。不過,由于部分媽咪在懷孕初期服用鐵劑會有加劇孕吐與造成便秘的可能,因此建議請教醫(yī)師后再服用會比較合適。

富含鐵質(zhì)的常見食物:牛肉等紅肉類、肝臟、蠔類、豆類、櫻桃等

元素6號:碘-保持適量水分

孕媽咪適度攝取鹽分可使母體保持水分,避免缺水導致甲狀腺病變。

富含碘的常見食物:海帶、市售鹽、海苔、紫菜、昆布、番茄、牡蠣等

元素7號:鈣質(zhì)-骨骼成長需求

由于孕婦懷孕時,身體除了供給母體骨骼健康基本需求,還需要提供胎兒骨骼成長所需,所以懷孕攝取的鈣質(zhì)量應該達1500-2000mg,根據(jù)醫(yī)學證實:攝取足量的鈣也有助于降低子癲前癥、高血壓和部分抽筋的情形。

富含鈣質(zhì)的常見食物:牛奶、優(yōu)酪乳、小魚干、堅果等

元素8號:維生素-適度攝取最重要

各類維生素都是維持人體健康的必要元素,像是缺乏維生素A可能造成抵抗力減弱、干眼癥、夜盲;缺乏維生素C容易造成敗血癥、牙齦出血等。不過,對孕媽咪來說,過度攝取反而有害無益,阻礙其他營養(yǎng)元素的吸收,影響胎兒成長,造成母體健康危害。

富含維生素A的常見食物:黃綠色蔬菜、胡蘿卜等

富含維生素C的常見食物:可幫助鐵質(zhì)吸收,普遍于水果中

富含維生素D的常見食物:蛋、奶類,適度曬太陽也有助于身體健康

富含維生素E的常見食物:全谷類、深色葉菜類等

富含維生素B1的常見食物:多數(shù)蔬菜均有,糙米、胚芽米、芝麻、大豆等

富含維生素B2的常見食物:香菇、木耳、花生、綠色蔬菜等

富含維生素B6的常見食物:酵母粉、全谷類、肉類、蔬菜

富含維生素B12的常見食物:動物性食物含量較高,植物性以紫菜、海藻類較多

孕期孕婦補充哪些營養(yǎng)素 9種孕期必須營養(yǎng)素

元素9號:纖維素-改善便便的問題

因為孕媽咪的腸胃蠕動變慢,還有胎兒會壓迫到原本腸胃的空間,所以孕婦補充足量纖維質(zhì)能改善便便的問題,降低便秘的困擾。

富含纖維素的常見食物:含可溶性纖維質(zhì)的谷類、燕麥、蔬菜、水果等

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