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懷孕期間吃人參好不好孕婦吃人參的做法

時(shí)間：2019-07-25 10:02:25 編輯：本站整理 231

人參是很有營(yíng)養(yǎng)的一種補(bǔ)品，也是名貴的中草藥材之一，很多人為了增加身體的免疫力都會(huì)選擇食用人參補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)我們健康是非常有好處的。

懷孕期間吃人參好不好

孕婦最好不要吃人參，人參是大補(bǔ)之物，除非懷孕初期媽媽體質(zhì)真的非常虛弱，可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)補(bǔ)一些人參來(lái)安胎和提高自身免疫力，一周一次即可。若孕媽媽不是特別虛弱，完全可以通過(guò)別的食物來(lái)補(bǔ)補(bǔ)，不需要用到人參。要知道，若人參久服或用量過(guò)大，會(huì)造成氣盛陰耗、陰虛火旺，擾動(dòng)胎兒，導(dǎo)致出血，嚴(yán)重時(shí)會(huì)危及胎兒的生命。對(duì)孕婦本身來(lái)說(shuō)，雖然人參毒性很小，但用量過(guò)大也會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)的損害;長(zhǎng)期服用還可出現(xiàn)失眠、抑郁、心悸、血壓升高等副作用。尤其是在懷孕后期，是禁用人參的，這時(shí)孕婦的身體會(huì)轉(zhuǎn)為偏燥熱，由于人參的“抗凝”作用，臨產(chǎn)及分娩時(shí)服用人參，會(huì)導(dǎo)致和增加產(chǎn)后出血，出現(xiàn)興奮激動(dòng)、煩躁失眠、咽喉干痛、血壓升高等不良反應(yīng)，醫(yī)學(xué)上稱為“人參濫用綜合癥”，嚴(yán)重者可能引發(fā)“妊娠毒血癥”或稱“子癇前癥”，有流產(chǎn)和死胎的危險(xiǎn)。所以一般懷孕5個(gè)月后不建議吃人參，以防后期生產(chǎn)困難。另外，孕婦如有頭脹頭痛、發(fā)燒、舌苔厚膩等情況是不可服人參的。

懷孕期間吃人參好不好孕婦吃人參的做法

孕婦吃人參的做法

人參的做法有很多，可以煲湯也可以煲粥、泡水喝等等，但是孕婦孕期要慎吃，尤其是孕晚期哦。

紅棗人參湯

原料：紅棗20枚、人參9克、海米、雞蛋1個(gè)、香油各10克、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。

做法：

1、將紅棗去核，洗凈;人參洗凈，切成薄片，待用。

2、鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、人參片，鍋加蓋煮2小時(shí)即成。

蓮參粥

原料：人參10克，蓮子15克，粳米50克，白糖適量。

做法：

1、人參用水浸潤(rùn)，切成薄片;蓮子水發(fā)，去心;粳米淘洗干凈。

2、鍋置火上，加適量清水、蓮子、粳米，用旺火燒沸，放入人參片，改用文火煮熟，加入白糖調(diào)味即成。

小提示：人參雖然補(bǔ)給的效果非常好，但是要控制食量，不可大量進(jìn)食。

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孕婦要慎吃人參

人參具有補(bǔ)氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津，美容養(yǎng)顏，延延益壽的功效。懷孕早期，體弱的孕婦可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)補(bǔ)一些人參，能提高自身免疫力并增進(jìn)食欲，也能緩解孕期疲勞。但是到了孕晚期之后，要禁用人參，因?yàn)槿藚⒌摹翱鼓弊饔?，臨產(chǎn)及分娩時(shí)不提倡服人參，以避免導(dǎo)致和增加產(chǎn)后出血。

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