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時間：2016-10-27 14:45:56 編輯：5號網(wǎng)-xweiyi 641
產(chǎn)婦在生產(chǎn)后身體非常的虛弱，常常需要食物在進補一下，可是也不可過量哦！今天5號網(wǎng)小編就要為大家介紹一下，產(chǎn)婦一天吃幾個雞蛋為宜?產(chǎn)婦每天吃幾個雞蛋最合適?
產(chǎn)婦每天需要補充100g左右的蛋白質(zhì)，這相當于2-3個雞蛋的蛋白質(zhì)含量，所以產(chǎn)婦每天吃2-3個雞蛋即可，如果當天有吃蛋白質(zhì)含量較多的魚或肉類食物，可酌情減少吃雞蛋的量。如此食物多樣化，才能保證蛋白質(zhì)的攝入，同時避免膽固醇超標的問題，還保證了鐵、鈣等其他營養(yǎng)素的攝入。
食入過多蛋白質(zhì)，還會在腸道產(chǎn)生大量的氨、羥、酚等化學(xué)物質(zhì)，對人體的毒害很大，容易出現(xiàn)腹部脹悶、頭暈?zāi)垦?、四肢乏力、昏迷等癥狀，導(dǎo)致“蛋白質(zhì)中毒綜合征”。
雞蛋含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、核黃素和鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等，確實是營養(yǎng)素比較全面的食品，且容易被人體吸收利用。 科學(xué)研究表明，人的大腦發(fā)育分兩個時期一是胎兒期，二是出生后的嬰幼兒期。所以，產(chǎn)婦哺乳嬰兒.就要多吃些有利嬰兒健腦益智的食物。雞蛋它含有的卵黃素、卵磷脂、膽堿，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，益智健腦、改善記憶力、促進肝細胞再生。雞蛋還有其他重要的微量元素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達7毫克/100克，但所含的鐵是非血色素鐵，單獨吃雞蛋補鐵，鐵的生物利用率較低，只有3%，貧血的人可與一些維生素C、含有鐵的蔬菜、肉類搭配著吃，能很好地提高雞蛋中鐵的吸收。
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