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時間：2016-11-10 11:58:23 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 538
南瓜餅是一種清甜可口的小點心，用來做下午茶小零食是非常不錯的，老人孩子都喜歡，那么，寶寶可以吃南瓜餅嗎？
6個月至一歲的寶寶不能吃南瓜餅；一歲以上的寶寶可以吃南瓜餅。
六個月到一歲的寶寶雖然已經(jīng)可以吃輔食，但南瓜餅中通常添加了糯米粉或面粉，糯米粉吃到嘴里會比較黏，，寶寶吃了會黏住寶寶的口腔和食道，很容易造成卡喉，而且寶寶太小腸胃消化不好，糯米吃了不容易消化，寶寶吃了南瓜餅會腸胃不適，容易消化不良。
一歲以上的寶寶有牙齒，而且吞咽能力也增進很多，能夠咀嚼后吞下小塊的南瓜餅，因此一歲以上的寶寶可以食用南瓜餅。
南瓜餅含有氨基酸、活性蛋白和各種維生素，這些營養(yǎng)成分都參與了寶寶身體免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)功能，能增強寶寶的免疫力，提高寶寶的抵抗力。
南瓜餅營養(yǎng)豐富，食用軟糯，含有的果糖和維生素礦物質(zhì)容易吸收消化，適合寶寶食用，寶寶在斷奶期間吃南瓜餅當(dāng)做輔食，可以幫助寶寶斷奶，有利于寶寶的成長。
南瓜含有的淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，而南瓜餅綜合了兩種物質(zhì)的營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分都是寶寶在成長階段不可或缺的，因此寶寶食用南瓜餅可以促進寶寶的生長發(fā)育。
南瓜餅中含有豐富的果膠，果膠有吸附細菌病菌有害物體的作用，它能在寶寶腸道內(nèi)吸附蛔蟲，然后排出體外，因此寶寶長期食用南瓜餅可以有效的防治蛔蟲。
家長給寶寶做的南瓜餅要切成小塊，方便年齡不大的小寶寶咀嚼吞咽，并且小寶寶的飲食要求清淡有營養(yǎng)，盡量不要用油炸、油煎的方式制作南瓜餅，可以用清蒸搭配其他有營養(yǎng)的豆沙、紅棗、芝麻等一起制作食用，這樣不僅保證了南瓜餅的營養(yǎng)不流失，還有利于寶寶的飲食健康。
由于寶寶吃糯米或面粉制作的南瓜餅會容易粘牙、不消化，下面我們推薦一種用粘米粉制作的南瓜餅給寶寶吃。
清蒸南瓜餅
第一步：準(zhǔn)備食材
備好南瓜250克、白砂糖200克、糯米粉200克、豆沙100克、紅棗粉50克備用。
第二步：切洗食材
將南瓜削皮、去籽洗凈，切成小塊，放到蒸鍋上包好保鮮膜蒸熟，直到軟爛為止。
第三步：和面團
用勺子將蒸熟的南瓜碾壓成泥狀，加入粘米粉、白砂糖、紅棗粉，用手和成不粘手的面團。
第四步：蒸面團
將揉好的面團平均分成等份的小劑子，像包包子一樣包入豆沙餡，每個南瓜餅盡量做得小一些，然后上鍋蒸5分鐘即可。
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