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導(dǎo)讀
絞股藍(lán)是我們平時生活中很常見的一種草本植物,有很好的藥用價值,對我們的身體有很多好處,女性喝了可以美容養(yǎng)顏,還可以降三高,常看到有人拿絞股藍(lán)泡茶喝,絞股藍(lán)的作用接近人參。
絞股藍(lán)茶屬于中草藥茶。 絞股藍(lán)首先是作為一種中藥,現(xiàn)在由現(xiàn)代中藥加工工藝與古法炒茶工藝相結(jié)合炮制做成了茶品,茶中含有絞股藍(lán)嫩葉和嫩芽,有的絞股藍(lán)茶品種會連絞股藍(lán)的莖葉都一起加工,但沒有葉和嫩芽的好,一般好的絞股藍(lán)茶沖泡出來,茶湯碧綠,稍帶清香、微苦,入喉回甘。
絞股藍(lán)茶有兩種,一種是苦味絞股藍(lán)茶,又叫做七葉膽,性大寒,所以凡是體寒的人,腸胃不好的人,孕婦,小孩都不能喝。有的人可能喝了會腸胃不舒服,更有甚者會拉肚子,建議以上人群不要喝苦味絞股藍(lán)茶。再來說說甘味絞股藍(lán)茶,甘味絞股藍(lán)茶性微涼,所以一般的人都是可以喝的,尤其是平利培育的五葉四倍體絞股藍(lán),口感好,皂苷含量高,對于降三高,助睡眠,減肥胖,調(diào)節(jié)人體的功效是最好的,而且沒有副作用,一般人都是可以長期喝的。所以建議大家盡量喝平利五葉絞股藍(lán)茶,對身體最好。
中醫(yī)方面認(rèn)為,絞股藍(lán)性寒并且無毒,服用之后能夠起到很好的消炎解毒以及祛痰止咳的作用的。很多地方喜歡將絞股藍(lán)泡茶在夏天的時候服用,能夠很好的避免中暑。可以每天用大約3克左右的絞股藍(lán)用開水沖泡三次左右服用,大約十天一個療程,能夠很好的治療中老年慢性氣管炎以及咳嗽痰多含有中暑等等毛病,一般情況都是沒有副作用的。應(yīng)該注意的是,絞股藍(lán)這種紅茶同樣含有茶多酚,并且還含有其他礦物質(zhì)和維生素,適當(dāng)?shù)娘嬘媚軌蜓a(bǔ)充營養(yǎng),還能夠預(yù)防便秘,并且能抵抗神經(jīng)緊張。但是青少年最好少飲用這種茶,因?yàn)檎幱谏L發(fā)育階段的孩子身體對鐵的需求量比較大,飲茶容易妨礙鐵的吸收。
1、腸胃不好的人不可以喝
腸胃不好人群癥狀:常沒有食欲、想吐,臉上易長青春痘、皮膚干燥,減重不易,容易感冒,伴有體臭、口臭,經(jīng)常腹瀉、便秘等。
腸胃不好的人宜吃一些溫性滋補(bǔ)型的食物,飲食上喲啊注意不能吃辛辣、寒涼食物,而絞股藍(lán)恰好是寒性藥物,因此并不適合腸胃不好的人喝,如喝了易引起腹瀉、腹痛等癥狀。
2、體質(zhì)偏寒的人不可以喝
虛寒體質(zhì)癥狀:形體適中或偏胖,但體質(zhì)較弱,容易疲勞;面色偏白而欠華;食量較小,消化功能一般。平時會畏寒喜熱,或體溫偏低;唇舌偏白偏淡,脈多遲緩;性格內(nèi)向,喜靜少動;精力偏弱,動作遲緩,反應(yīng)較慢,性欲偏弱。容易生病。
體質(zhì)偏寒的人是不宜食用寒性食物的,而絞股藍(lán)性質(zhì)偏寒,對于虛寒體質(zhì)的人來說,服用過后容易引起腹瀉、腸胃不適等癥狀,因此不可以喝。
3、嬰幼兒、孕婦不可以喝
嬰幼兒還小,對很多食物都是不能進(jìn)食的,不要說是絞股藍(lán)這種寒性藥物了,而孕婦飲食應(yīng)注重溫補(bǔ),同樣也不適合喝絞股藍(lán)茶,否則易出現(xiàn)不良后果。建議購買時需留意家中是否有嬰幼兒和孕婦,并注意避免他們不慎食用絞股藍(lán)。
4、服用有不適的人不可以喝
不適現(xiàn)象:頭暈眼花、腹脹腹瀉、拉肚子、惡心想吐等。
絞股藍(lán)雖是無毒的飲品,大多數(shù)人喝絞股藍(lán)茶之后并沒有出現(xiàn)什么不良副作用,但因人而異,少數(shù)人喝了絞股藍(lán)之后也有出現(xiàn)上述不適現(xiàn)象的情況,如果出現(xiàn)了這些不適應(yīng)的情況,建議最好不要喝了,然后立即就醫(yī)診治。
1、飲用量:3—10g。
2、飲用療程:保健——每周2—3次;治療——2—3月內(nèi)天天喝。
3、飲用方法
食材:絞股藍(lán)茶3—5克,開水500毫升。
方法:,將絞股藍(lán)茶放入茶盅,用500毫升開水沖泡絞股藍(lán),加蓋悶泡3分鐘左右,保健量:3—6克/天,治療量:9克以上/天。
備注:若搭配其他食材飲用的話,可配以山楂、枸杞、綠茶、交藤、大棗等食材或藥材。但需注意不要搭配如:黃連、菊花、苦參、薄荷、決明子、蒲公英等性寒的食材或藥材,否則易腹瀉、腸胃不適。
市面上絞股藍(lán)泡水出來的味道有苦有甜。 根據(jù)醫(yī)科書籍記載,絞股藍(lán)本身是一種中草藥,多數(shù)是作為中藥入藥食用的,其味道微苦,性寒,但現(xiàn)在采用特殊工藝將絞股藍(lán)制作成茶品,其味道會迎合大眾口味,將絞股藍(lán)口感制作的偏甜,入口回甘。
可加入適量蜂蜜。 蜂蜜性溫,可搭配絞股藍(lán)食用,不僅在藥性成分上不會發(fā)生改變,同時也不會產(chǎn)生什么副作用,而且還能調(diào)和絞股藍(lán)偏苦的口感,讓其味道更適宜飲用。
80度以上即可。 沖泡絞股藍(lán)的水溫我們一般建議是不能溫度太低,必須在80度以上才行,通常多是用剛煮沸的開水沖泡,這時茶水的溫度應(yīng)該在95—100℃,跟綠茶適宜沖泡的溫度差不多。
1、充分泡出有益成分 大多數(shù)人喝絞股藍(lán)這種中草藥茶是為了達(dá)到養(yǎng)生保健治療的目的,而絞股藍(lán)其中含有的一種叫做皂苷的成分,就具有降脂降壓等多種保健功能,但這種物質(zhì)溶點(diǎn)較高,需要在80度以上的高溫下才能溶解,因此我們需要用熱開水才能讓絞股藍(lán)的有效成份充分浸出。
2、保證口感茶色 絞股藍(lán)茶是采用現(xiàn)代制茶工藝制作而成的茶品,沖泡時,若水溫太低,則泡出的茶湯呈現(xiàn)顏色淡黃,口感更苦澀,品飲味道不佳,而若是在80度以上的水溫沖泡,泡出的茶湯顏色青綠、口感先苦后回甘,滋味甚好。
3—6分鐘為宜。 絞股藍(lán)茶由于具有保健治療的作用,因?yàn)槲覀冊跊_泡時要采用加蓋悶泡的方法,使其藥性成分完全浸入茶湯中,大約需要悶泡3—6分鐘的時間,最好是6分鐘為宜,千萬不要心急。
正確飲用絞股藍(lán)泡水喝是不會傷胃的。 多數(shù)人喝絞股藍(lán)出現(xiàn)腸胃不適,腹瀉、嘔吐、腹痛的問題可能跟其飲用方法錯誤或自身體質(zhì)有關(guān),而跟絞股藍(lán)本身沒有多大關(guān)系,因?yàn)榻g股藍(lán)是一種至今無副作用報道的保健型中藥材,通常作為飲品來喝,因其自身具有的寒涼性質(zhì),對于以下錯誤飲用的方法可能會導(dǎo)致出現(xiàn)傷胃的現(xiàn)象。
別名:七葉膽
性昧歸經(jīng):性寒、昧苦、歸肺、脾、腎經(jīng)
【降壓關(guān)鍵營養(yǎng)素】絞股藍(lán)皂苷【處推薦食用量】每日3一9克
降壓原理
絞股藍(lán)具有非常明顯的降低血黏稠度、調(diào)整血壓的功能,同時還能夠防止微血栓形成,并且增加心肌細(xì)胞對缺氧的耐受力,起到保護(hù)心肌的作用。
對并發(fā)癥的益處
絞股藍(lán)及絞股藍(lán)皂苷能明顯增加非特異性免疫、細(xì)胞免疫、體液免疫的功能,且具免疫調(diào)節(jié)作用;具有明顯的降血脂、降血糖作用,并具有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、增加冠脈流量、抗心肌缺血、增加腦血流量、抑制血栓形成、保肝、抗?jié)兊茸饔谩?/p>
食用建議
絞股藍(lán)需要置于干燥處保存。以絞股藍(lán)為添加劑制作的食品,是集營養(yǎng)滋補(bǔ)、保健強(qiáng)身、防病治病為一體的綠色新食品,三高人群可以適量食用。
相宜搭配
絞股藍(lán)+枸杞
絞股藍(lán)具有降壓降脂、消炎解毒、止咳祛痰等作用;枸杞有降低血壓、降低膽固醇和防止動脈硬化形成的作用,并能保護(hù)肝細(xì)胞的新生,改善肝功能;兩者同食對于降壓降脂非常有益處。
絞股藍(lán)+醋
醋中的醋酸可抑制膽固醇的合成,擴(kuò)張血管并維持血管彈性,促進(jìn)膽固醇的排泄;醋還有利尿功效,促進(jìn)鈉的排出,也能起到降低血壓的作用。
絞股藍(lán)枸杞茶滋補(bǔ)盱腎、降壓助眠
原料:絞股藍(lán)5克.枸杞10克,冰糖30克
①鍋中注入適量清水燒開,倒入冰糖,放入絞股藍(lán),攪拌勻。
②加入枸杞,繼續(xù)攪拌片刻.煮至冰糖溶化。
③再略煮片刻,至藥材析出有效成分。
④把煮好的茶水盛出.裝入碗中即成。
營養(yǎng)分析
絞股藍(lán)降血脂、調(diào)血壓,枸杞補(bǔ)肝益腎、降血壓,兩者會合用對腎虛型高血壓患者有調(diào)理作用。
絞股藍(lán)決明三七茶 活血化瘀、養(yǎng)肝明目
原料:絞股藍(lán)4克,決明子10克,三七花5克
制作:①砂鍋中注入適量清水燒開。
②倒入洗好的絞股藍(lán)、決明子、三七花,攪拌片刻。
③蓋上蓋,用小火煮20分鐘.至藥材析出有效成分。
④揭開蓋,攪拌片刻。
⑤關(guān)火后盛出煮好的藥材,濾入杯中,待稍微放涼即可飲用。
營養(yǎng)分析
本品疏肝解郁、養(yǎng)精明目,還能活血化瘀,長期飲用對降血壓很有益處。
有減肥功效。 絞股藍(lán)含有的多種皂苷有益成分,不僅雙向調(diào)節(jié)血壓的功效,還具有抑制脂肪細(xì)胞產(chǎn)生游離脂肪醇及合成中性脂肪,阻止葡萄糖轉(zhuǎn)化的作用。因此長期飲用絞股藍(lán)泡水喝能起到降脂減肥的功效,特別適合脂肪肝、肥胖、高血脂等人群服用減肥。 絞股藍(lán)減肥的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù) 在不進(jìn)行飲食控制,同時吃肥膩食物,又堅(jiān)持服用絞股藍(lán)的五名女性的減肥實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)果表明,與不吃肉也不服用絞股藍(lán)的五名女性相比,兩組女性體內(nèi)膽固醇與中性脂肪含量相近,由此可見絞股藍(lán)對人體內(nèi)脂肪有良性轉(zhuǎn)化調(diào)節(jié)作用。
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絞股藍(lán)茶是一種有保健作用的養(yǎng)生茶,絞股藍(lán)茶能降血脂、降血糖等,對身體有很多好處,還有一點(diǎn)的減肥功效,能夠加速人們的新陳代謝。
絞股藍(lán)泡茶喝有很多好處,是很好的一種保健用品,絞股藍(lán)可以幫助進(jìn)行減肥,有一定的降糖、降壓、降脂作用,可以防衰老,抗氧化。
絞股藍(lán)茶有很高的養(yǎng)生保健作用,是大家都很喜歡的一種養(yǎng)生茶飲,絞股藍(lán)是我們國內(nèi)很古老的一個中草藥和常飲茶,市場上的絞股藍(lán)種類很多,要好好挑選。
?絞股藍(lán)是很有名的一種中草藥,絞股藍(lán)被人們稱為南方人參,可見它的營養(yǎng)價值有多高,絞股藍(lán)可以調(diào)節(jié)血脂,降低血壓,止咳祛痰。
?絞股藍(lán)有很多養(yǎng)生功效和作用,是很好的一種中草藥,絞股藍(lán)的用途有很多,市面上的絞股藍(lán)種類也很多,在挑選購買的時候要擦亮眼睛。
我們都知道很多藥材是不能夠混在一起搭配服用的,絞股藍(lán)與西洋參都是很常見的兩種藥材,藥用價值很高,可以補(bǔ)血養(yǎng)氣,對身體特別好。
絞股藍(lán)是很古老的一種中草藥植物,在我們平時生活中還挺常見的,經(jīng)??吹接腥四媒g股藍(lán)泡水喝,絞股藍(lán)能驅(qū)寒降壓,延緩衰老,消炎解毒。
絞股藍(lán)是很好的一味草本植物,經(jīng)常被拿來作為藥引,有很高的藥用價值,絞股藍(lán)一般人們都是拿它來泡水喝,其實(shí)絞股藍(lán)有很多的食用方法。
絞股藍(lán)可以降脂降糖,美容養(yǎng)顏,瘦身減肥,提高身體免疫力,抗衰老,是很神奇的不老長壽藥草,被很多人平時拿來沖泡飲用,市面上的絞股藍(lán)種類很多。
絞股藍(lán)是我們生活中很常見的一種草本植物,絞股藍(lán)又很高的藥用價值,對我們的身體有非常明顯好的功效,最好可以長期堅(jiān)持服用效果更佳。
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