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絞股藍(lán)差屬于什么茶 如何挑選絞股藍(lán)茶

時(shí)間:2019-03-22 09:54:46 編輯:本站整理 362

在我們平時(shí)生活中,經(jīng)??梢钥吹接腥四媒g股藍(lán)泡水喝,絞股藍(lán)茶是很受大家歡迎與喜愛的一種營(yíng)養(yǎng)茶品,市面上絞股藍(lán)茶有很多,好的品質(zhì)味道和功效才會(huì)更佳。

絞股藍(lán)差屬于什么茶

絞股藍(lán)茶屬于中草藥茶。 絞股藍(lán)首先是作為一種中藥,現(xiàn)在由現(xiàn)代中藥加工工藝與古法炒茶工藝相結(jié)合炮制做成了茶品,茶中含有絞股藍(lán)嫩葉和嫩芽,有的絞股藍(lán)茶品種會(huì)連絞股藍(lán)的莖葉都一起加工,但沒有葉和嫩芽的好,一般好的絞股藍(lán)茶沖泡出來(lái),茶湯碧綠,稍帶清香、微苦,入喉回甘。

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如何挑選絞股藍(lán)茶

1、看形:宜選條形茶 目前市面上的絞股藍(lán)有條形茶和株形茶兩種,建議大家選擇條形茶,因?yàn)闂l形茶是將一片片的絞股藍(lán)葉揉捻成條形,再經(jīng)過精選,干凈無(wú)雜質(zhì),而株形茶是將葉片團(tuán)成球狀,看起來(lái)褶皺較多,即使;里面有爛葉壞葉都看不出來(lái),還容易包裹各種泥土雜質(zhì),其安全性遠(yuǎn)不如條形茶。

2、嘗味:不挑太甜的 絞股藍(lán)本身是一種中藥材制成的茶,本身味道微苦,但若是太甜的絞股藍(lán)茶,很可能是加工的時(shí)候放多了糖,飲用會(huì)影響其藥效,尤其是對(duì)需要降血糖的患者來(lái)說,更不要買。

3、看品種:根據(jù)飲用藥效和時(shí)間來(lái)選 市場(chǎng)上售賣的絞股藍(lán)茶分為兩種:一種是五葉絞股藍(lán);一種是七葉絞股藍(lán),根據(jù)品種的不同,其喝的療效也有所不同。七葉絞股藍(lán)性寒、味苦,其藥用價(jià)值高于五葉絞股藍(lán),對(duì)于需要達(dá)到治療功效的人來(lái)說,最好是吃七葉絞股藍(lán),不過需注意不能長(zhǎng)期大量喝,長(zhǎng)期喝的話會(huì)有惡心、嘔吐等副作用。若長(zhǎng)期喝宜選五葉絞股藍(lán),性溫和一些,更適合長(zhǎng)期喝。

絞股藍(lán)差屬于什么茶 如何挑選絞股藍(lán)茶

哪種絞股藍(lán)泡水比較苦

七葉絞股藍(lán)泡水比較苦。 七葉絞股藍(lán)一般是野生生長(zhǎng),多長(zhǎng)在大山深處,性味比其他品種的絞股藍(lán)更為寒冷,口感更苦,不適宜腸胃不好、體質(zhì)偏寒的人日常保健飲用,一般是推薦用藥治療。

絞股藍(lán)差屬于什么茶 如何挑選絞股藍(lán)茶

絞股藍(lán)用什么杯具泡好

用玻璃杯或白瓷杯泡好。 絞股藍(lán)除了含有絞股藍(lán)皂甙外,還含有黃酮類物質(zhì)、多糖、磷脂、氨基酸、維生素、常量和微量無(wú)機(jī)元素等活性成份。這些活性成分在玻璃杯或白瓷杯中沖泡不僅有益成分不會(huì)受到影響,而且泡出的茶湯和外觀都非常好看,讓品飲絞股藍(lán)的體驗(yàn)過程更好。 注意 不要使用保溫杯泡絞股藍(lán),容易使絞股藍(lán)的某些有益成分在長(zhǎng)時(shí)間的高溫浸泡中流失,也不要使用塑料杯,否則其口感和茶湯顏色都會(huì)發(fā)生變化,不利于品嘗。

標(biāo)簽:絞股藍(lán)泡茶

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