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時間:2017-03-13 12:42:48 編輯:本站整理 431
缺鐵性貧血是貧血原因中最多的一種,貧血會導(dǎo)致我們氣色不好等一些其它癥狀,那么,如何判斷自己是否有缺鐵性貧血呢,今天小編就來給你們科普一下。
貧血的表現(xiàn)
乏力、心悸、氣短、頭暈、頭痛和耳鳴等。血紅蛋白水平與臨床癥狀嚴(yán)重程度之間不完全相關(guān)。
組織缺鐵表現(xiàn)
頭痛、煩躁、異食癖、反甲、青色鞏膜、舌炎、口角炎、唇炎、吞咽困難、皮膚干燥、毛發(fā)枯黃、生長發(fā)育遲緩和抗感染能力下降等。
特殊表現(xiàn)
①指甲扁平、無光易脆裂.重者可呈反甲(匙狀指甲)。
②異食癖。
③鞏膜變薄發(fā)藍(lán)。
④Plummer—Vinson或Patterson—Kelly綜合征,表現(xiàn)為口角炎、舌炎、口腔灼痛、吞咽困難。
一,食物鐵不足 主要是由于長期偏食或節(jié)食造成的。
二,生長需鐵量增加 如生長旺盛期的少年兒童、孕婦、哺乳期婦女需鐵量增加,而飲食含鐵量不足。
三,鐵吸收不足 主要見于慢性胃炎、腸炎等影響鐵吸收的疾病,或長期服用某些藥物而影響鐵吸收,如某些胃藥(H受體阻滯劑),或嗜茶、咖啡者,鐵吸收也會減少。
四,鐵丟失過多,主要見于月經(jīng)過多、反復(fù)胃腸道出血(消化性潰瘍、胃腸道腫瘤、痔瘡、鉤蟲感染等)以及反復(fù)血管內(nèi)溶血等。
缺鐵性貧血是由于日常生活中鐵攝取量不足或腸胃吸收不良,致使體內(nèi)缺少鐵質(zhì),影響血紅蛋白的合成;或由于反復(fù)失血以及嚴(yán)重的腸寄生蟲病等所引起的貧血。其臨床表現(xiàn)為面色蒼白,倦怠無力,頭暈心悸,食欲不振及低熱等癥狀。治療時,除適當(dāng)補充鐵劑外,食物療法會收到更好的療效。常可選用以下食療處方。
食療處方
方1:綠豆、紅棗各50 克,紅糖10 克。將前二者加水適量,煮到綠豆“開花”,紅棗脹圓后加紅糖,吃棗時去核連皮吃下。每日1 次,2 周為1療程。此方對過敏性紫癬及血小板減少性紫癜也有效。
蛋白質(zhì)11.4克,脂肪0.6克,碳水化合物52.1克,熱能258 千卡,膳食纖維4.2克,胡蘿卜素195微克,維生素B10.13毫克,維生素B20.1毫克,維生素C121.5毫克,維生素E5.87毫克,尼克酸1.5毫克,鉀581毫克,鈉2.2毫克,鈣52毫克,鐵3.9毫克,磷180毫克。
方2:黑木耳15克,紅棗50克,冰糖10克。先將木耳、紅棗溫水泡發(fā)洗凈,放入小碗,加水和冰糖隔水蒸1小時。吃木耳、紅棗,喝湯。每日2次,可常服食。
蛋白質(zhì)0.8 克,脂肪0.2 克,碳水化合物24.8
克,熱能167千卡,膳食纖維1.3克,胡蘿卜素180微克,維生素B10.03毫克,維生素B20.05毫克,維生素Cl22毫克,維生素E1.52毫克,尼克酸0.5毫克,鉀195毫克,鈉1.9毫克,鈣16毫克,鐵1.4毫克,磷13毫克。
方3:菠菜250克,粳米100克。將菠菜用沸水焯一下、切碎;粳米煮粥。粥成入菠菜,稍沸即可,每日服2次。
蛋白質(zhì)14.5克,脂肪1.4克,碳水化合物84.7克,熱能408千卡,膳食纖維4.3克,胡蘿卜素7300微克,維生素B10.32毫克,維生素B20.33毫克,維生素C80毫克,維生素E4.9毫克,尼克酸4.1毫克,鉀856毫克,鈉213.9毫克,鈣168毫克,鐵7.7毫克,磷217毫克。
方4:豬肝100克,菠菜200克,將新鮮豬肝切片。菠菜洗凈切段,先用沸水焯一下,濾出待用。鍋內(nèi)水燒開后,放入少許姜片及鹽,再將肝和焯好的菠菜一起放入,水沸后肝熟,飲湯食肝及菜。
蛋白質(zhì)24.5克,脂肪4.1克,碳水化合物10.6克,熱能177千卡,膳食纖維3.4 克,胡蘿卜素5840 微克,維生素A4972 微克,維生素B10.29毫克,維生素B22.3毫克,維生素C84毫克,維生素E4.3毫克,尼克酸16.2毫克,鉀857毫克,鈉239毫克,鈣138毫克,鐵28.4毫克,磷404毫克。
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