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時間:2017-04-09 10:27:44 編輯:本站整理 417
一般血脂稠就是血管血脂過多,逐漸堵塞血管,使血管流通比正常人慢,嚴(yán)重時血液完全中斷,血稠高的人甚至可能患有心腦血管疾病。降低血稠,日常食物有很多是降低血脂的天然良藥。
大豆
大豆及其制品中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂,三者均可降低血中的膽固醇。 黃瓜 黃瓜中含有細(xì)纖維,具有促進(jìn)腸道腐敗物質(zhì)排泄和降低膽固醇的作用。另外,黃瓜中含有的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,尤其適用于心血管病患者。
大蒜
英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),新鮮大蒜能夠大大降低血液中的有害膽固醇的含量。大蒜的降脂效能與大蒜內(nèi)所含的物質(zhì)---蒜素有關(guān)。大蒜的這一有效成分有抗菌、抗腫瘤特性,能預(yù)防動脈粥樣硬化,降低血糖和血脂等。
洋蔥
其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān),這些物質(zhì)除降血脂外還可預(yù)防動脈粥樣硬化,是防止心血管疾病的理想食物。
生姜
生姜含有一種類似水楊酸的有機(jī)化合物,該物質(zhì)的稀釋劑和防凝劑,對降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。
甲魚
具有滋陰、進(jìn)補(bǔ)的作用。實(shí)驗(yàn)證明,甲魚能有效地降低高脂飲食后的膽固醇含量。
玉米
玉米含有豐富的卵磷脂、維生素E、亞油酸和鈣、磷、硒等微量元素,有降低膽固醇的作用。
香菇
香菇中含有降脂成分香菇嘌呤,有助于降低血中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化和血管病變。
海帶
海帶中含有豐富的植物纖維素和褐藻酸,能抑制腸道膽固醇的吸收,促使膽固醇的排出,從而降低血脂。 茄子 茄子含有維生素P,維生素P不但可以降低膽固醇,還能增強(qiáng)微細(xì)血管的彈性,使血液暢通無阻,有著明顯的降脂、活血和通脈的作用,是動脈硬化、高血壓和冠心病患者的理想食物。
1.蘑菇
猴頭菇里含有的不飽和脂肪酸,非常有利于人體血液的循環(huán),能夠降低血液中的膽固醇含量,提高人體的機(jī)能免疫,幫助消化道的消化能力,是患有心血管疾病的患者理想食物。不僅能夠防治血脂稠,對神經(jīng)衰弱,消化系統(tǒng)等均有作用。
平菇具有降低血液膽固醇和血壓功效,防止血管的硬化,通過這三種來起到降血脂的作用。平菇還含有抗腫瘤細(xì)胞的多糖體,能提高機(jī)體的免疫力,對腫瘤細(xì)胞也有很強(qiáng)的抑制作用。
香菇不盡具有降血脂、降膽固醇的作用,而且還具有美容的功效哦。同時香菇還具有增加人體體質(zhì)以及抑制腫瘤細(xì)胞的作用。
2.洋蔥
洋蔥里含有的各種維生素、無機(jī)鹽及蛋白質(zhì)和糖等營養(yǎng)成分會對人體代謝起到一定作用,能增長人腦記憶、調(diào)節(jié)神經(jīng)。洋蔥所含有的蒜氨酸和二硫化物二烯丙基,可降低血液中的甘油三酯和膽固醇含量,防止血管的硬化。另外洋蔥還含有一種名叫前列腺素A的物質(zhì),它是天然的血液稀釋劑,前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血脂稠,因而會產(chǎn)生降血脂、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預(yù)防血栓形成作用,這個物質(zhì)具有明顯的降血脂作用。甲磺丁脲能控制高脂肪食物引起的血脂稠和動脈硬化,同時洋蔥里酸性物質(zhì)還具有殺菌消毒作用。
3.獼猴桃
獼猴桃內(nèi)富含蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、脂肪、維生素B1和豐富維生素C、鈣、磷、鉀、鐵、鎂和獼猴桃堿等成分。這些成分可防止致癌物亞硝胺在人體內(nèi)生成,也可以降低膽固醇和血脂稠的濃度。另外獼猴桃內(nèi)還含有豐厚的精氨酸,這種物質(zhì)是其他水果里所沒有的,它能夠促使人體血液的順暢循環(huán),防止血液的堆積。抑制膽固醇在動脈內(nèi)壁的沉積,從而防治動脈硬化。獼猴桃的果皮里含有豐厚的果膠成分,能夠降低血液里的膽固醇,獼猴桃里80%的營養(yǎng)均在里面。在果皮與果肉的連接處富有濃厚的纖維和果膠,對老年人來說,獼猴桃里的維生素E和果膠能心臟很有幫助,可降低血脂稠。
獼猴桃內(nèi)富含蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、脂肪、維生素B1和豐富的維生素。
(1)忌就餐次數(shù)少:空腹時間越長,體內(nèi)脂肪積聚的可能性越大。
(2)避免晚餐時間太晚:晚餐時間太晚,吃原味和難以消化的食物,會促進(jìn)膽固醇在動脈壁上沉積,促進(jìn)動脈硬化的發(fā)生。
(3)避免晚餐過量:晚間人的基礎(chǔ)代謝低,食物容易消化和吸收;同時,晚上活動量少,能量消耗少,進(jìn)食過量,可轉(zhuǎn)化成脂肪。
(4)忌不限制總熱量:一般的成年人,每日攝入1200-1500千卡的熱量已足夠(體力勞動者可多些)。
(5)不可盲目節(jié)食:長期限制飲食,體內(nèi)缺糖,葡萄糖變成α-磷酸甘油不足。使肝臟和脂肪中的α-磷酸甘油下降,導(dǎo)致甘油三酯合成減少,血中含量也降低,長久會造成嚴(yán)重營養(yǎng)不良。
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