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不吃糖會(huì)得糖尿病嗎糖尿病可以治好嗎

時(shí)間：2016-02-25 14:44:57 編輯：本站整理 369

有些人說(shuō)我基本不吃糖，所以糖尿病我是不可能得的，不知道各位是不是也是這樣的想法，生活中是不是只要不吃糖果或者甜食就不會(huì)得糖尿病呢？其實(shí)這是很多人對(duì)于糖尿病常見(jiàn)的問(wèn)題之一，以下我們就先理清觀念才能避免這個(gè)最無(wú)聲無(wú)息就會(huì)上你身的現(xiàn)代文明??！

不吃糖會(huì)得糖尿病嗎糖尿病可以治好嗎

不吃糖會(huì)有高血糖糖尿病嗎

解答：大家別被米字邊的「糖」給誤導(dǎo)了，其實(shí)造成高血糖的主因是碳水化合物（醣類(lèi)），糖只是其中一種。

糖與醣的區(qū)別

我們經(jīng)常混用「糖」與「醣」兩個(gè)字，也讓大家以為只要不吃糖就沒(méi)問(wèn)題了，但其實(shí)問(wèn)題是出在「醣」?！柑恰钩云饋?lái)有甜味，也是一些食物或食材的名稱(chēng)（太妃糖、砂糖）。在講到血糖相關(guān)的內(nèi)容時(shí)，這個(gè)「糖」指的是葡萄糖，是身體可以用來(lái)轉(zhuǎn)換為能量的物質(zhì)，但它很微小，我們的肉眼看不到。

醣類(lèi)食物中都含有葡萄糖，但吃起來(lái)并不都是甜的，例如面包與饅頭如果沒(méi)有加入任何香料、調(diào)味料、內(nèi)餡，吃起來(lái)并不甜。因此，吃起來(lái)甜不甜并不是會(huì)讓你高血糖與否的絕對(duì)指標(biāo)，對(duì)多數(shù)人來(lái)說(shuō)，不甜的碳水化合物吃太多，只怕才是造成高血糖的主要原因。

哪些食物是醣類(lèi)食物？我們知道白米飯與白面包等精制食品，是醣類(lèi)也是讓血糖上升很快（高ＧＩ）的食物，至於根莖類(lèi)與某些蔬果也有醣類(lèi)成份，只是ＧＩ值高低有別，食用前可多注意。

他們營(yíng)養(yǎng)豐富

雖然像蘋(píng)果、木瓜等含有醣類(lèi)成份，但是他們也富含其他各種營(yíng)養(yǎng)素，因此就算是低ＧＩ食物還是要適量攝取，不能因會(huì)升高血糖而偏廢！

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糖尿病治不好嗎

解答：高血糖與糖尿病都是因?yàn)闊崃窟^(guò)剩造成，減少熱量留存在體內(nèi)，血糖值自然能逆轉(zhuǎn)。

你是不是也以為「糖尿病治不好」？以為糖尿病是一種慢性病、遺傳疾病，終生都要服藥？其實(shí)這是長(zhǎng)期以來(lái)醫(yī)師與病人都太悲觀的結(jié)果。

遺傳不是關(guān)鍵

這話怎么說(shuō)？從1983年到2008年，全球糖尿病人數(shù)已經(jīng)暴增了至少七倍，但問(wèn)題是這二十五年間世界人口數(shù)沒(méi)有增加七倍，基因的突變也不可能如此快速，代表遺傳并不是最關(guān)鍵的原因。馬克? 海曼 (Mark Hyman) 醫(yī)師在《血糖解方》一書(shū)中就認(rèn)為，全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展造就的新環(huán)境與新生活型態(tài)，才是影響糖尿病的更大原因。不良飲食、久坐不動(dòng)、壓力過(guò)大、環(huán)境毒素，都會(huì)啟動(dòng)致病基因。

另一方面，汪國(guó)麟舉出《新英格蘭醫(yī)學(xué)期刊》2008年的一項(xiàng)研究提醒大家，如果透過(guò)更多胰島素治療，血糖也許可以控制得很好，但因心血管疾病而死亡的比率反而上升，因?yàn)檫^(guò)多胰島素不但造成肥胖，還會(huì)引發(fā)高血壓、高血脂與血管硬化。

改變飲食與生活就能逆轉(zhuǎn)糖尿病

傅爾曼也說(shuō)，大部份醫(yī)師都同意減重與富含營(yíng)養(yǎng)素的飲食，是改善高血糖最成功的路徑，但醫(yī)師往往不知道該怎麼激勵(lì)病患做出改變，而病患是否真能改變也還是未定之天。

然而2011年一份發(fā)表在歐洲糖尿病研究學(xué)會(huì)期刊《糖尿病學(xué)》的研究卻告訴我們，即便是胰臟已經(jīng)失去功能的末期第二型糖尿病患者，透過(guò)徹底飲食改變，在一周內(nèi)血糖、三酸甘油酯皆下降，胰臟功能復(fù)元，也無(wú)需再服藥。

科學(xué)研究已經(jīng)告訴我們，只要透過(guò)飲食與生活習(xí)慣的改變，減少體內(nèi)的熱量――葡萄糖的累積，血糖就能下降，高血糖與糖尿病的相關(guān)并發(fā)癥就能改善，對(duì)藥物的依賴也可減少。原來(lái)逆轉(zhuǎn)高血糖危機(jī)的方法，就在你我眼前！