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時(shí)間:2016-04-08 16:01:45 編輯:本站整理 1054
香蕉和馬蹄都是寒涼水果,兩者可以一起食用嗎?一些人喜歡香蕉和馬蹄等水果混合食用,這樣科學(xué)嗎?
答案是可以。兩者并不相沖。
香蕉荸薺紅蘿卜汁
1.準(zhǔn)備好原材料;
2. 將原材料放入破壁機(jī)的壺中;
3. 加入適量的蜂蜜;
4. 加入1大杯水;
5. 打開破壁機(jī), 工作一分鐘;
6. 一杯新鮮的蔬果汁就完成了;
7.倒入杯中, 裝飾一個(gè)櫻桃
荸薺俗稱馬蹄,又稱地栗,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。稱它馬蹄,僅指其外表;說它像栗子,不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結(jié)果,所以有地栗之稱。荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽(yù),北方人視之為江南人參。荸薺既可作為水果,又可算作蔬菜,是大眾喜愛的時(shí)令之品。
營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,馬蹄中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養(yǎng)元素,還有豐富的膳食纖維,另外,馬蹄中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的,能夠促進(jìn)人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要,因此馬蹄也適于兒童食用。
馬蹄的作用
降壓作用:荸薺汁加鮮藕汁、梨汁、鮮蘆根汁、麥冬汁一起,稱為“五汁飲”,用于生津消熱、降低血壓。
治食道癌:荸薺10只,帶皮蒸煮,每日服食。
治咽喉腫:荸薺絞汁冷服,每次125克。
預(yù)防流感:鮮荸薺250克,甘蔗1根,切段,入鍋煎煮,熟而食之,有清熱消炎,生津止渴之效,適于發(fā)熱后期之心煩口渴和低燒不退,還可預(yù)防流感。
通腸利便:荸薺500克,煮熟搗爛,加鹽、姜、豆粉,擠成丸子,油炸后撈起。生粉勾芡成鹵,澆在丸上,味鮮滑口,可消食開胃,利腸通便。
治痔瘡:痔瘡患者常食荸薺也大有益處。
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