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骨折能吃辣的嗎？骨折能吃雞蛋嗎？

時間：2017-11-27 10:10:10 編輯：cwh 536

骨折病人在飲食上其實也是有著許多禁忌的，那么哪些東西不能吃呢，下面5號網(wǎng)的小編為你們介紹骨折能吃辣的嗎？骨折能吃雞蛋嗎？

骨折能吃辣的嗎

建議患者繼續(xù)康復，可以吃一些營養(yǎng)的食物，吃辣的沒多大關(guān)系。

一般骨折一個月后飲食方面沒有特別禁忌的。

骨折能吃辣的嗎？骨折能吃雞蛋嗎？

骨折能吃雞蛋嗎

骨折病人還是少吃雞蛋的。骨折是指骨結(jié)構(gòu)的連續(xù)性完全或部分斷裂。多見于兒童及老年人，中青年人也時有發(fā)生。病人常為—個部位骨折，少數(shù)為多發(fā)性骨折。飲食應(yīng)以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主。如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、清淡魚湯、瘦肉等。制作以清蒸燉熬為主，避免煎炸，刺激性的食物。

骨折能吃辣的嗎？骨折能吃雞蛋嗎？

骨折吃什么好

一般來說，受傷有1至2個星期的患者，飲食需清淡、易吸收和消化，應(yīng)多給他們食用一些蔬菜、水果、魚湯、蛋類、豆制品等，而且應(yīng)以清蒸或者燉熬為主，少吃香辣、油膩和煎炸的食物。特別是可以多吃蜂蜜和香蕉等，因為臥床患者大都會出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀，這些食物可以幫助排便。

受傷有2至4個星期的骨折病人，他們的身體不再那么虛弱，食欲和腸胃功能都有所恢復，那時可適當補充營養(yǎng)，像骨頭湯、魚類、蛋類及動物肝臟等食物比較好，同時也要多吃一些蘿卜、西紅柿、青椒等，這些食物可滿足骨骼生長需要，促進傷口愈合。

再往后的日子里，除了那些明顯無益的食物，骨折患者不必再忌口。有的危重患者和因骨折引發(fā)其他并發(fā)癥的患者飲食不能一概而論，必須根據(jù)病情和醫(yī)囑作出合理安排。

骨折超過5個星期以后，病人可多吃高營養(yǎng)食物和含鈣、錳、鐵等微量元素的食物，像動物肝臟、雞蛋、綠色蔬菜、小麥含鐵比較多;海產(chǎn)品、黃豆等含鋅比較多;麥片、蛋黃等含錳較多。同時配以雞湯、魚湯、各類骨頭湯等，可選擇性地加入紅棗、枸杞等。

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骨折飲食禁忌

早期

受傷部位瘀血腫脹，經(jīng)絡(luò)不通，氣血阻滯，此期治療以活血化瘀，行氣消散為主。中醫(yī)認為，"瘀不去則骨不能生"、"瘀去新骨生"?？梢?，消腫散瘀為骨折愈合之首要。忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早施以肥膩滋補之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等，否則瘀血積滯，難以消散，必致拖延病程，使骨痂生長遲緩，影響日后關(guān)節(jié)功能的恢復。

中期

瘀腫大部分吸收，此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續(xù)筋為主。飲食可以開始吃些骨累滋補，但最好不要開始吃辛辣食物。

后期

骨折部瘀腫基本吸收，已經(jīng)開始有骨痂生長，此為骨折后期。治療宜補，通過補益肝腎、氣血，以促進更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡(luò)，使骨折部的鄰近關(guān)節(jié)能自由靈活運動，恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌。

辛辣食物

蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等