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時(shí)間：2018-01-05 09:26:21 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2666
同一樣水果，由于品種和產(chǎn)地不同，在大小和口感上也會(huì)有明顯的區(qū)別。今天小編要介紹的冰糖橙就是如此，那么，冰糖橙為什么這么甜？冰糖橙為什么??？
?冰糖橙種植地屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，高溫多濕，雨量集中，嚴(yán)寒期短，無霜期長(zhǎng)，春濕多變，夏秋多旱，冬寒雪少。年均太陽輻射總量為108大卡/cm2，年均日照1629.2小時(shí)，年平均氣溫17.6℃，極端最高氣溫39.8℃，極端最低氣溫-8.3℃。大體晝夜溫差平均每增加1℃，或年累計(jì)溫度增加500℃，或年日照時(shí)數(shù)增加120小時(shí)左右，瓜果的含糖量就增加1％（新鮮瓜果含糖量一般最多也只有10％～20％）。這就是冰糖橙含糖量一般要比橙子高出1/5以上的原因所在。
冰糖橙又名“黃果”“金環(huán)”,分酸、甜兩種。飽食飲宴后，飲一杯酸橙汁，可解油膩，消積食，并有止渴醒酒等妙用。 其果肉酸甜適度，富有香氣。
冰糖橙果形端正、色澤鮮艷、皮薄少核、汁多肉脆、甜潤(rùn)爽口、質(zhì)香味濃，品質(zhì)極優(yōu)。成熟果外形近圓球形，果皮以橙黃色為主，部分橙紅色，平均果重151g。果面光滑，油胞較小而稀，果皮厚度0.25cm，果肉橙黃色，果實(shí)11月上、中旬（立冬前后）成熟，較耐貯藏。
冰糖橙一般直徑在6厘米左右，比一般臍橙要小三分之一，可別小瞧它，它可是地方優(yōu)良品種，冰糖橙原產(chǎn)地就在湖南，而以麻陽的冰糖橙品質(zhì)最為出色。麻陽苗族自治縣是著名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，所以麻陽人叫冰糖橙為長(zhǎng)壽果。
黔陽的冰糖橙是品種的問題，長(zhǎng)得不大。但是味道非常正宗，很濃的橙子味，又很甜。在淘農(nóng)村可以購(gòu)買到。如果是麻陽的冰糖橙，個(gè)頭會(huì)大一點(diǎn)，但適合年后吃，年前是酸的。永興的個(gè)頭也和麻陽的差不多，但是味道還比不上黔陽的?？磦€(gè)人需求了。
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