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馬齒莧可以治拉肚子嗎 馬齒莧好處多多

時(shí)間:2018-01-24 15:12:21 編輯:本站整理 2096

馬齒莧是一種很常見的野菜,在農(nóng)村遍地都是。那么,馬齒莧可以治拉肚子嗎?

馬齒莧可以治拉肚子嗎

馬齒莧可以治療拉肚子。

馬齒莧不僅是一種野菜,同時(shí)也有很多的療效,可以代替藥物使用,比如說拉肚子,馬齒莧常用于治療小兒腹瀉和腸炎便瀉等,因此可以治拉肚子。

馬齒莧的營養(yǎng)價(jià)值

1.清熱涼血治痢。主治熱毒血痢及濕熱痢疾。

2.消熱解毒消癰??芍位鸲警彲?。

本品酸寒,入心經(jīng)走血分,功能涼血止血,解毒療癰;入大腸又善清涼血治痢。為血痢、瘡毒所常用。

馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。對(duì)糖尿病有一定輔助治療作用?!渡菟幮詡湟份d:“治紅痢癥,清熱毒,洗痔瘡疳疔”?!兜崮媳静荨份d:“益氣,清暑熱,寬中下氣,潤腸,消積滯,殺蟲,療瘡紅腫疼痛”。《本草綱目》說它“散血消腫,利腸滑胎,解毒通淋、治產(chǎn)后虛汗”。

本品對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌有抑制作用。

馬齒莧可以治拉肚子嗎 馬齒莧好處多多

哪些人不能吃馬齒莧

腹部受寒引起腹瀉的人。馬齒莧能治療細(xì)菌性痢疾,但對(duì)單純受涼造成的一般性腹瀉卻無能為力,而且馬齒莧性寒,會(huì)越吃越嚴(yán)重。

孕婦。馬齒莧中含有促進(jìn)子宮收縮的物質(zhì),孕婦食用后易引起流產(chǎn),所以孕婦要禁止吃馬齒莧。

服用鱉甲的人。馬齒莧與鱉甲相克,如果你正在服用的中藥中含有鱉甲,就不要再吃馬齒莧了。

涼拌馬齒莧

材料:

馬齒莧一把,鹽,味精,香油,醋,辣椒油

做法:

1.將馬齒莧的老根、老葉摘成段,用清水加鹽泡十分鐘,洗干凈;

2.馬齒莧段放入沸水鍋內(nèi)焯至變色,色成碧綠即可撈出,放入涼水內(nèi)過涼待用;

3.取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、鹽、香油均勻待用;

4.將過涼的馬齒莧撈出,瀝干水分,放入容器中加入兌好的調(diào)味汁,攪拌均勻即可。

小訣竅經(jīng)驗(yàn)分享:

1、下鍋焯時(shí),時(shí)間不要太長,否則過于軟爛,失于原有鮮菜之風(fēng)味;

2、馬齒莧為夏秋之季節(jié)的野生菜,只宜應(yīng)季采摘,過季就不要鮮食;

3、不吃辣的可以不放辣椒油。

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