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時(shí)間:2018-02-22 10:32:44 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3104
普通的水防止幾天就會(huì)變質(zhì),甚至?xí)形兜?,水的顏色也?huì)逐漸變得渾濁。但是礦泉水的可以放很久不變質(zhì),那么,礦泉水為什么保質(zhì)期那么長(zhǎng)?
瓶裝水是經(jīng)過(guò)消毒處理。制水是經(jīng)過(guò)超濾設(shè)備除菌和去除離子,灌裝是封閉式流水線,容器也經(jīng)外理,最后再經(jīng)紫外線殺菌和臭氧殺菌,基本上是無(wú)菌的,所以能存放一段時(shí)間。
一般礦泉水均有保質(zhì)期,瓶裝為一年,桶裝為一個(gè)月。
桶裝水開(kāi)封后不宜超過(guò)一周,因?yàn)橥把b水在放出水的同時(shí)體積空氣中的細(xì)菌往往會(huì)隨氣泡進(jìn)入水中,一般一立方米空氣約有5000細(xì)菌(不是致病菌),時(shí)間一長(zhǎng)細(xì)菌會(huì)繁殖生長(zhǎng)而影響飲水衛(wèi)生,所以開(kāi)封后的水應(yīng)盡快飲用而不宜久放。
購(gòu)買的瓶裝礦泉水如果是已經(jīng)開(kāi)封的話,最好能夠在當(dāng)天飲用完,如果是放置在冰箱內(nèi)的話,也最好不要超過(guò)5天。瓶裝礦泉水在制作中是不含氯,因此不具備抑菌作用,如果是開(kāi)封后不及時(shí)飲用很容易導(dǎo)致空氣中的細(xì)菌在水中繁殖。
燒開(kāi)的白開(kāi)水的保質(zhì)期最長(zhǎng)16小時(shí)。水在燒開(kāi)的過(guò)程中會(huì)將致病微生物殺滅,但是在儲(chǔ)存白開(kāi)水的過(guò)程中又會(huì)有新的致病微生物產(chǎn)生。時(shí)間越長(zhǎng),致病微生物越多。我們不能肯定是否白開(kāi)水的保質(zhì)期只有16小時(shí),但是水還是剛燒開(kāi)的時(shí)候喝最安全。
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