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時間：2018-03-08 11:22:48 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 3974
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1、大的營養(yǎng)好。西洋參大的營養(yǎng)成分會比小的好，也是很多人會選擇大的原因，看重的就是營養(yǎng)成分這一塊，西洋參大的營養(yǎng)成分不會容易缺失。這也是很多人買西洋參用來保存時會把很長的西洋參進(jìn)行切分保存的原因。
2、大的藥性濃。大的西洋參苦性會更強(qiáng)，患者可以根據(jù)這個來選擇，對于不喜歡藥性太苦的可以選擇小的西洋參食用，對于不介意的患者就可以選擇大的。大的藥性雖苦對身體的好處也會是比小的多。西洋參大的好還是小的好需要多了解。
3、根據(jù)情況而定。如果只是需要改善身體的某些癥狀，像經(jīng)常口干舌燥，中氣不足的話可以用西洋參粉末更好，可以將西洋參弄成粉末，方便每天服用，能有很好的治療效果，對于吃藥期間需要注意事項(xiàng)和不良反應(yīng)。
含化法:
將無皮西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下，使其軟化，然后用刀將參切成薄片，放在玻璃瓶內(nèi)，一次口含一片，每天用量2～4克，早飯前、晚飯后含于口中，細(xì)細(xì)咀嚼。
沖粉法：
將西洋參研成細(xì)粉狀，取5克，用紗布或?yàn)V紙包好，置杯中，沖入沸水，加蓋后約5分鐘即可飲用，可重復(fù)沖服幾次至無味止。
燉服法：
將原皮西洋參切片，每天2～5克加入瓷碗內(nèi)，以適量水浸泡3～5小時。密封碗口，再置鍋內(nèi)隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時服用。
蒸服法：
將西洋參研成細(xì)粉狀，每次用一個雞蛋拌入西洋參細(xì)粉5克，蒸熟后服用。
作湯法：
將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食，每日一次。
煮粥法：
取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥開后加入西洋參細(xì)粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。
泡酒法:
取西洋參30克置于凈器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹飲20毫升。酒盡再添，味薄取參食之。
不要飲茶：因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日后才能喝茶。
不要吃蘿卜。
警惕不良反應(yīng)：有的人服西洋參后，會出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉；也有的會發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲；還有的會發(fā)生過敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。
一、 要看產(chǎn)地，是產(chǎn)自美國的野山西洋參、種植西洋參還是國內(nèi)引進(jìn)種植的西洋參？產(chǎn)地不同，口感和效果都不同，價格自然也有差距；
二、要看年份，種植西洋參一般3-6年就可采收，時間越長越好。因?yàn)槌杀疽蛩?，市場上大部分西洋參一般只有三年半時間.
三、要看形態(tài)，蘆頭清晰、分量又輕的西洋參才是好參，這次西洋參節(jié)上，就有許多幾十年長成的單支就要萬元以上的野山西洋參，你可以現(xiàn)場比較下，好參和差參的差別在哪里。
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