歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!

5號(hào)網(wǎng)首頁(yè)|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

陳皮為什么會(huì)苦 原因有以下幾種

時(shí)間:2018-03-09 17:26:06 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4337

陳皮其實(shí)就是桔子皮曬干制成的,可以用來(lái)泡水食用,具有一定的養(yǎng)生保健療效。那么,陳皮為什么會(huì)苦?陳皮苦怎么辦?

陳皮為什么會(huì)苦

陳皮年份過(guò)低10年以下的陳皮由于年份較低,口感稍苦,更適用于煲湯、煲糖水或作烹飪調(diào)料之用。由于青皮為柑果尚未成熟時(shí)采收加工而成的,所含糖分少,用之泡茶會(huì)出現(xiàn)較明顯的苦澀味。微紅皮次之,大紅皮苦澀味最輕。盡管陳皮泡茶可養(yǎng)生,但并非放越多陳皮效果越好。當(dāng)陳皮與水的比例失衡,就會(huì)出現(xiàn)茶感苦澀或茶味過(guò)淡的情況。最后也不要泡太久,因?yàn)檫@樣也會(huì)很苦的。

陳皮為什么會(huì)苦 原因有以下幾種

陳皮苦怎么辦

當(dāng)用陳皮泡茶時(shí)發(fā)苦,可以適當(dāng)減少陳皮的含量,或者在茶水中加入冰糖、雪梨、大棗緩解苦味

煲湯時(shí)發(fā)苦,可以選用水果玉米切段、加入干棗、板栗、甘蔗塊去除部分苦味

盡量選用10年以上的年份足的陳皮泡茶喝。隨著年份增長(zhǎng),陳皮內(nèi)的成分會(huì)發(fā)生變化,味道變得醇厚,苦澀味逐漸消失。

陳皮為什么會(huì)苦 原因有以下幾種

注意事項(xiàng)

盡管陳皮泡茶可養(yǎng)生,但并非放越多陳皮效果越好。當(dāng)陳皮與水的比例失衡,就會(huì)出現(xiàn)茶感苦澀或茶味過(guò)淡的情況。

陳皮茶也不要泡太久,泡太久也會(huì)很苦的。

陳皮為什么會(huì)苦 原因有以下幾種

陳皮搭配什么好

高年份陳皮甘、香、醇、陳,泡成陳皮茶,輕啜一口,已然口齒留香。如果再搭配上綠茶、紅茶、普洱茶、花茶類一起沖泡,更是別有一番風(fēng)味。

目前最受消費(fèi)者歡迎的莫過(guò)于陳皮與普洱茶的搭配。從養(yǎng)生功效上說(shuō),陳皮理氣健脾、燥濕化痰、消積化滯、宜通五臟;而普洱暖胃助消化、降脂降壓、抗衰老。兩者搭配,相得益彰。

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告