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時(shí)間：2018-03-10 09:36:04 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3145
梨子可以煮水喝，例如冰糖雪梨是最常見的做法之一，可以止咳化痰。除此之外，梨子還可以和其它食材一起煮。那么，陳皮可以和梨一起煮嗎？
橘子皮和梨冰糖可以一起煮湯喝。橘子皮：炮制后叫做陳皮，主治：用于脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多，未經(jīng)炮制的橘子皮，并沒有以上效果，吃多了反而會(huì)上火；
梨：清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花有潤(rùn)肺、消痰清熱、解毒之功效；
橘子皮、梨、冰糖熬水或煮，對(duì)身體有好處，具有治療腹脹、潤(rùn)肺止咳、消痰清熱、生津滋陰等效果。
原料
雪梨、陳皮、冰糖、枸杞
做法編輯
1.雪梨用鹽搓，把皮上的蠟臟東西都洗干凈。
2.砂鍋加水，梨與水比例為1:2，大火燒開。
3.燒水期間，給梨削皮，果肉滾刀切，果肉泡入淡鹽水中，入鍋前瀝干。
4.水開后，下陳皮梨皮和果核，大火燒開，期間撇去浮沫，小火煮20分鐘。
5.撈去渣子，加入冰糖和梨肉。大火煮開，小火煮5--10分鐘。
6.關(guān)火，加入枸杞，盛出，享用！
1、煮梨水加陳皮能潤(rùn)燥降火
潤(rùn)燥降火是煮梨水加陳皮的重要功效之一，梨味甘酸，性涼，它的果皮有很好的降火作用，多用于人類熱咳和痰熱等癥狀的緩解，而陳皮則可以健脾理氣，也能化痰，平時(shí)煮梨水時(shí)加入適量陳皮能起到潤(rùn)燥降火的重要功效。
2、煮梨水加陳皮能宣肺止咳
宣肺止咳也是煮梨水加陳皮的重要功效之一，陳皮這種中藥材能燥濕化痰，也能溫化寒痰，具有宣肺止咳的作用，平時(shí)最適合寒咳的人群食用，另外梨則可以入肺經(jīng)具有清熱化痰的功效，兩者一起煮水喝不但能宣肺止咳還能起到一定的滋補(bǔ)功效。
3、煮梨水加陳皮能和胃
平時(shí)煮梨水時(shí)加入適量的陳皮能起到不錯(cuò)的和胃作用，因?yàn)殛惼ぶ泻写罅刻烊坏膿]發(fā)油，它對(duì)腸胃有溫的刺激作用，能促進(jìn)消化液的分泌，清理腸胃的積氣，也能增加食欲，而梨則可以清熱，消除胃熱，它們一起煮水飲用也就起到了錯(cuò)的和胃作用。
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