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拍黃瓜的怎么做好吃?拍黃瓜做法是什么?

時(shí)間:2016-05-13 16:19:44 編輯:本站整理 662

夏天到了我們喜歡上拍黃瓜,不要問我為什么,因?yàn)辄S瓜清爽,讓我們有一些涼爽的氣息,不管是怎么吃,都是很好吃,那我們來看看,拍黃瓜的做法,怎么才能做出好吃的拍黃瓜。

拍黃瓜的怎么做好吃?拍黃瓜做法是什么?

拍黃瓜的做法

主料

黃瓜 (2根)

輔料

大蒜 (4瓣)

廚具

其它

分類

夏季食譜 蒜香 拌 十分鐘 簡(jiǎn)單難度

拍黃瓜的做法步驟:1 ? 1黃瓜洗凈放在菜板上,用切菜刀平拍,使黃瓜開裂。

拍黃瓜的做法步驟:2 ? 2切成小塊。

拍黃瓜的做法步驟:3 ? 3大蒜剁碎。

拍黃瓜的做法步驟:4 ? 4把拍好的黃瓜和大蒜放入盤中,加入鹽 香油 雞精 和少量的醋攪拌均勻即可。

黃瓜拌皮蛋

1、準(zhǔn)備食材將買好的食材洗凈

2、切塊 切片,這里黃瓜可以用刀背拍成如下圖形然后切塊。易入味,比刀切片快。

3、將皮蛋切成四小瓣,材料形狀如下圖示

4、加入調(diào)味料:鹽、拍好的蒜、醋

5、最后加入幾滴香油味道會(huì)更好,菜看起來也好看,色香味俱全。

拍黃瓜的怎么做好吃?拍黃瓜做法是什么?

黃瓜涼拌

材料

黃瓜2根,皮蛋2個(gè),香菜2棵,蒜3瓣,醋2大勺,香油一勺,生抽,辣椒油,鹽適量,糖少許

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