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姜糖是生姜做的嗎?姜糖能做成姜糖水嗎

時(shí)間:2018-06-14 18:39:02 編輯:本站整理 694

相信每一個(gè)人都有吃過姜糖,姜糖簡直是童年的味道,就算是在現(xiàn)代社會,姜糖也是特別的受歡迎,它那個(gè)獨(dú)特的味道加上生姜的功效,備受青睞。

姜糖是生姜做的嗎

是的。

1、首先,把準(zhǔn)備好的姜都洗干凈。

2、用刀把姜切成約1毫米的薄片。

3、將準(zhǔn)備好的白糖倒入水里,上鍋熬化。(糖漿煮好不要先倒出來哦,一直放在鍋里即可)

4、然后,把切好的姜片倒入熬好的糖漿中,改為中火熬。

5、等姜片的水分熬出來了,改小火熬。

6、等湯汁開始粘稠,繼續(xù)小火熬,不停攪拌,一直等到能夠拉絲時(shí),再關(guān)火。

7、準(zhǔn)備好糖粉。

8、將熬好的姜片倒在一個(gè)不黏的鍋中,倒入糖粉。

9、開火,不停翻炒至出沙,晾曬后即可食用。

姜糖是生姜做的嗎?姜糖能做成姜糖水嗎

姜糖能做成姜糖水嗎

可以。姜糖水,是咱老百姓治療感冒風(fēng)寒最常用的方子,如果你在外面著涼、淋雨了,回到家喝上一碗姜糖水,汗出暖身,渾身舒暢,而且價(jià)格也很便宜,一碗的成本不過幾毛錢。

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姜糖水的功效

姜有暖胃散寒的作用,紅糖是補(bǔ)血的佳品,兩者搭配熬成的姜汁紅糖水有預(yù)防感冒、調(diào)理腸胃、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔的功效。

姜糖是生姜做的嗎?姜糖能做成姜糖水嗎

姜糖水的做法

1、準(zhǔn)備好原料:生姜、紅糖。

2、生姜洗凈切塊,然后用刀面用力拍散。

3、鍋中加入2碗冷水,放入生姜一起煮五分鐘左右。

4、加入1大勺紅糖攪拌融化均勻。

5、三十秒左右就可以盛出來了

6、最好趁熱一口氣喝完。

標(biāo)簽:姜糖糖果

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