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皮皮蝦為什么沒有肉 不是沒有只是少

時間:2018-08-09 14:53:35 編輯:本站整理 4382

自從皮皮蝦作為表情包火了之后,很多人都喜歡吃皮皮蝦,但是第一次吃皮皮蝦的人都很納悶,因為感覺好像沒有吃到什么肉,下面介紹皮皮蝦為什么沒有肉 不是沒有只是少。

皮皮蝦為什么沒有肉

是有肉的,但是很少。顧名思義就是皮多肉少,所以才叫皮皮蝦。蝦蛄多穴居,常在淺海沙底或泥沙底掘穴,穴多為U字形??谧泐悶槿馐承裕嗖妒承⌒蜔o脊椎動物;此類動物體能以尾肢摩擦尾節(jié)腹面或以掠肢打擊而發(fā)聲。

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皮皮蝦小知識

全為海生。掠蝦類起源于中生代的侏羅紀(jì),絕大多數(shù)種類生活于熱帶和亞熱帶海域,少數(shù)見于溫帶海域。中國沿海均有,其中以蝦蛄科(Squillidae),口蝦蛄屬(Oratosquilla)旗下的廣溫性品種——口蝦蛄(Oratosquilla oratoria)分布最廣、產(chǎn)量最大。中國不同地域的百姓對于蝦蛄的叫法不一,如:蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、皮帶蝦、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲、蠶蝦、蝦不才、水蝎子、皮皮蝦,在蓬萊大季家等地亦稱“官帽蝦”,因其尾部倒過來看像烏紗帽而得名。

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皮皮蝦哪些部位不能吃

皮皮蝦屬于海鮮,吃海鮮不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素C高的水果一起吃———這些吃海鮮的禁忌,大部分人都已了解。除了皮皮蝦主體部分的蝦肉外,其它地方的如:肺等器官及其排泄物都不宜吃。

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清蒸皮皮蝦的做法

原料:皮皮蝦兩斤

做法:清蒸皮皮蝦的做法最為簡單了,只需先將皮皮蝦沖洗干凈,在燜鍋內(nèi)放入適當(dāng)?shù)乃?,燒開后,放上簾子,把皮皮蝦放到上面,蓋上蓋子,中火燜制4到5分鐘,蝦皮由青變紅,即可出鍋。

特點:清蒸皮皮蝦保持了蝦本身的味道,最為自然美味。

標(biāo)簽:皮皮蝦

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