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柚子是熱帶水果嗎 不屬于這個類別

時間:2018-09-10 17:03:22 編輯:本站整理 1776

熱帶水果其實還蠻多的,有的人覺得柚子好像也是熱帶水果,但是又不能肯定,那么這個說法到底對不對呢,下面介紹柚子是熱帶水果嗎 不屬于這個類別。

柚子是熱帶水果嗎

柚子不屬于熱帶水果,生長的地區(qū)不是熱帶。

柚子是蕓香科植物柚的成熟果實,產(chǎn)于我國福建、江西、廣東、廣西等南方地區(qū)。柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一,也是醫(yī)學界公認的最具食療效益的水果。

柚子是熱帶水果嗎 不屬于這個類別

剝了的柚子怎么保存水分不流失

1、將柚子從中間部分用刀沿著表皮周圍切,切記只是將皮切口,不要切刀里面的瓤,就好像給柚子帶了一個小帽子;

2、將柚子瓤用手扒出來;

3、將柚子瓤放到這個小“皮裝”里面,隨時吃隨時取。

4、這樣一直到柚子吃完,都會保持新鮮和充足的水分。

tips:這個步驟可以看成是給柚子“脫外套”,千萬不要弄破了柚子的“外衣”,吃不掉剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”里,一個天然的微型“保鮮柜”就這樣做好了。由于柚子皮厚且富含水分,所以蒸發(fā)時會先蒸發(fā)自身的水分從而保持內(nèi)容物的水分,當然這個可以保持水分的“保鮮柜”里不只可以放柚子,其他一時吃不掉的水果、糕點也可以放。

柚子是熱帶水果嗎 不屬于這個類別

柚子的品種

文旦:果扁圓形,頂部微凹,基部稍狹,蒂部有隆起脊棱,果皮薄而光滑,油胞小而密,果肉風味略偏酸。

主產(chǎn)福建(漳州一帶),臺灣、浙江等有栽種。

坪山柚

坪山柚:果橢圓形,兩肩削,果頂近于平坦,蒂部有凸棱,果皮油胞大,凸起,海綿層及果肉均淡紅色,果心空,肉爽脆,水分多,味清甜,酸份低。果期與文旦同。

主產(chǎn)福建(漳州一帶)。

金香柚

金香柚:又稱長柚,香柚,金瓜柚或慈利甜柚。果橢圓形,果頂平,果基短頸狀,果皮光滑,金黃色,頗薄,易剝離,果心大而空,果肉米黃色,柔嫩,甚甜。果期9月下旬。

主產(chǎn)湖南(慈利、常德、石門等地)。

果皮含油量高,油有特異芳香氣味,可作香精油原料。

柚子是熱帶水果嗎 不屬于這個類別

保存柚子小貼士

1、柚子存放應最好處于通風處。

2、溫度不宜過低,最好在10℃以上。

3、柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的還是酒,千萬不要讓酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就會爛。

總之,柚子怕水、怕光、怕酒、怕低溫。

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