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時(shí)間:2018-12-21 10:15:38 編輯:本站整理 1555
金黃色,菠蘿蜜是熱帶水果,在我國(guó)通常賣得很貴,菠蘿蜜味道香甜,很適合老人和小孩吃,而且養(yǎng)分充足,能供給身體多種營(yíng)養(yǎng)。
成熟的菠蘿蜜,一般外皮是金黃色澤的。如果還沒(méi)完全熟透的菠蘿蜜,是會(huì)帶有一點(diǎn)青綠色,這青綠色是菠蘿蜜本來(lái)的顏色,到了成熟期一般大小基本不變,只是顏色會(huì)發(fā)生一些變化,變成金黃色。但是,這并不代表不是金黃色澤的菠蘿蜜就不能買,青綠泛黃色的菠蘿蜜也是可以購(gòu)買的,因?yàn)槟鼙4娓L(zhǎng)的時(shí)間,如果你不著急吃,可以買回去后放三兩天,就會(huì)慢慢變成熟,外皮顏色變黃。優(yōu)質(zhì)菠蘿蜜外皮應(yīng)該是完好無(wú)損的,只是顏色在改變,“釘”上帶著黑色小點(diǎn),也別擔(dān)心的,是成熟菠蘿蜜的正?,F(xiàn)象。但是,如果小黑點(diǎn)非常多或者連成片都是黑的,就要小心了。注意看黑的地方爛了沒(méi),爛了的話,要謹(jǐn)慎處理。
1.不可與蜂蜜同食。很多女性朋友熱衷于減肥,而蜂蜜對(duì)我們減肥有著非常好的效果,但是如果兩種食物被同時(shí)吃下,二者的的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化,并會(huì)不斷地膨脹,導(dǎo)致人體無(wú)法承受。
2.不可與茶同食。雖然在吃菠蘿蜜的時(shí)候可以喝水,但是建議不要喝茶喝茶,尤其是綠茶。主要是由于二者都屬于寒性食物,因此寒寒相加可能導(dǎo)致腹痛的情況出現(xiàn)。
3.糖尿病人不能吃。糖尿病人需要忌口的東西很多,菠蘿蜜也是其中之一。這主要是由于菠蘿蜜中含有叫大量的糖分,而糖尿病人的胰島素分泌不足,做不到及時(shí)分解這些糖分,因此按照飲食規(guī)格來(lái)說(shuō),是不能食用的。
1、菠蘿蜜+豬肉:這兩種食物一起吃能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收,對(duì)我們的身體是非常好的。
2、菠蘿蜜+雞肉:對(duì)于身體虛弱的人來(lái)說(shuō),將這兩種食物搭配在一起,對(duì)我們的身體非常的健康。
3、菠蘿蜜+楊桃:可以起到清熱解暑、消食的作用。
4、菠蘿蜜+白茅根:可以清熱利尿,還能止血。
1、陰涼通風(fēng)處
將剝開(kāi)的菠蘿蜜包上保鮮膜,然后放在放有竹葉、碎紙或蕉葉的竹筐或紙盒中,并放置陰涼通風(fēng)處即可。存放時(shí)要注意好溫度和濕度,一般情況下,存放溫度保持在11~13度左右,濕度在85~95%條件下最好,這種可存放5~7天左右。當(dāng)然,最好是在5天內(nèi)吃完,因?yàn)槿魷囟忍叩脑?,菠蘿蜜會(huì)容易發(fā)酵,就不能食用了。
2、保鮮膜冷藏
(1)放冰箱怎么保存?
將整個(gè)菠蘿蜜連皮用保鮮膜包上放進(jìn)冰箱里,可以保存5天。如果超出5天再吃的話就變味兒了,所以建議最好在三天內(nèi)吃完。
(2)可以冷凍保存嗎
可以,但不宜久凍,一般放置兩天就可以了,存放久了會(huì)使口味和營(yíng)養(yǎng)受很大損傷,失去食用價(jià)值。具體方法是將菠蘿蜜用保鮮膜包好,然后放入冰箱里,等到食用時(shí),用鹽水泡一下即可。
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