時(shí)間:2019-01-03 11:43:14 編輯:本站整理 606
紅毛丹大家應(yīng)該都吃過,紅毛丹是我們生活中非常常見的水果,紅毛丹汁多味甜,深受熱門的喜愛,紅毛丹外表有點(diǎn)像荔枝,有些人傻傻分不清楚,其實(shí)是兩種水果。
紅毛丹味甘酸,性溫,并且紅毛丹的含糖量比較高,所以對(duì)于易上火的人而言紅毛丹吃多了是會(huì)上火的。一般人都可以食用紅毛丹,但是如果有胃炎癥狀,消化性潰瘍癥狀,上火癥狀的人就不宜食用紅毛丹了。
1、補(bǔ)充能量
紅毛丹中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),其中包含有碳水化合物,多種維生素和礦物質(zhì),而碳水化合物中就包含有蔗糖,葡萄糖等等糖類物質(zhì),紅毛丹的含糖量也比較高,因此能夠給人體提供能量。
2、養(yǎng)顏美容
紅毛丹中含有豐富的維生素,其中包含有維生素C,而維生素C是一種很好的抗氧化物質(zhì),能夠清除人體內(nèi)的自由基,起到抗衰老的作用,并且維生素C還能抑制黑色素在皮膚中的沉積,所以食用紅毛丹又養(yǎng)顏美容的功效。
3、補(bǔ)血
紅毛丹中含有豐富的礦物質(zhì),其中就包含有鐵元素,而鐵元素能夠促進(jìn)紅細(xì)胞合成血紅蛋白,對(duì)于缺鐵性貧血有一定的緩解功效,所以食用紅毛丹有補(bǔ)血的功效。
4、緩解腹瀉
紅毛丹除了果肉能夠食用之外,紅毛丹的果皮也有一定的功效,用紅毛丹的果皮煎煮后做直接飲用,能夠緩解輕微腹瀉的癥狀。
5、改善妊娠紋
紅毛丹中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),其中包含有維生素C,鐵元素等等,這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠促進(jìn)人體的新陳代謝,使細(xì)胞再生,讓皮膚變得有彈性,消除皺紋。
注意在食用紅毛丹的時(shí)候一定要注意把紅毛丹清洗干凈,因?yàn)榧t毛丹的表皮上長滿了軟刺,這樣就很容易有臟東西附著在上面,沒有清洗就直接剝開食用,有可能會(huì)污染到紅毛丹的果肉部分。
吃紅毛丹時(shí),感覺核的表膜總是和肉粘著,用手也無法分開,吃時(shí)總覺得有殘?jiān)?,究竟該怎么?
的確,用牙輕輕咬有些不太方便,只是有一點(diǎn)果汁流出來,根本吃不到果肉。用力咬,果核上的硬殼又容易下來,而且那硬殼吃下去還會(huì)劃破腸道。
建議可以直接拿刀把果肉切下來。把紅毛丹洗干凈,果肉全部剝進(jìn)一個(gè)干凈的碗里,把手,水果刀,都洗干凈,對(duì)著碗把果肉割下來,小心不要割到手。這樣你就能得到一碗有一半果汁的紅毛丹果肉了,用調(diào)羹連湯(果汁)一起吃。
紅毛丹是熱帶水果,素有“熱帶果王”之稱。紅毛丹原產(chǎn)于東南亞,馬來文稱之“rambutan”,意為“毛茸茸之物”。越南人把紅毛丹叫做ch?m ch?m,意思是“凌亂的頭發(fā)”。泰國是紅毛丹最大的產(chǎn)地。2005年,泰國就一共產(chǎn)出了588,000噸的紅毛丹,占據(jù)全球紅毛丹產(chǎn)量的55.5%。
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