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臺(tái)塑牛排為什么那么貴 原料比較稀少

時(shí)間：2019-02-02 11:48:53 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 1002

臺(tái)塑牛排的貴是出了名的，它號(hào)稱(chēng)的一頭牛僅供六位客人，因?yàn)楸仨氁x取牛的第六到第八跟肋骨上的肉，所以原料會(huì)比較少，自然就賣(mài)的貴了。

臺(tái)塑牛排為什么那么貴

臺(tái)塑牛排之所以貴據(jù)說(shuō)是因?yàn)楸仨毷蔷x第六對(duì)到第八對(duì)牛肋骨上的牛小排，一頭牛只供應(yīng)6客。先以72種秘制香辛料腌制2天2夜，再經(jīng)250C烤箱烤制一個(gè)半小時(shí)炮制而成。 這是一道臺(tái)灣臺(tái)塑集團(tuán)王永慶總裁的夫人獨(dú)創(chuàng)的牛排料理，絕對(duì)是西餐中做,中餐西吃的經(jīng)典——全熟的牛排卻仍然鮮嫩多汁，挺適合中國(guó)人口味的。

臺(tái)塑牛排好吃嗎

今年吃過(guò)最貴的大餐了，給小伙伴轉(zhuǎn)賬的時(shí)候，朋友都寫(xiě)的“王品貴出翔”，哈哈哈，著實(shí)心痛了一把!還算是很滿(mǎn)意的，單點(diǎn)套餐是三百多，加上服務(wù)費(fèi)，一人是372，記得太清楚了， 哈哈哈，我們?nèi)齻€(gè)人，一人點(diǎn)了一個(gè)套餐，其實(shí)點(diǎn)兩個(gè)套餐一份主食應(yīng)該都足夠了，反正最后我們是吃來(lái)?yè)嗡懒恕?/p>

臺(tái)塑是全熟的牛排，但是鮮嫩多汁，剛端來(lái)朋友就驚到了，好大一坨啊，哈哈哈，還有一個(gè)超級(jí)霸氣的骨頭連著，味道真的很棒，先試了試沒(méi)有醬的，已經(jīng)很好吃了，再把醬汁淋上吃，醬汁不是一般的那種醬，沒(méi)有很大的配料的味道，并不會(huì)掩蓋牛排本身的味道，太愛(ài)了。嘗了一下朋友點(diǎn)的肋眼，還是覺(jué)得王品好吃!

臺(tái)塑牛排適合人群

1、適宜于生長(zhǎng)發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;

2、感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。

3、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。

牛排對(duì)人體的好處

1、牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。

2、牛肉含維生素B6。蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

3、牛肉含肉毒堿。雞肉、魚(yú)肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。

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