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時(shí)間：2019-04-04 09:17:15 編輯：本站整理 690
腰果是很常見的堅(jiān)果之一，多吃堅(jiān)果對(duì)我們的身體是有很多益處的，堅(jiān)果類都富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，腰果可以延緩衰老，預(yù)防疾病，強(qiáng)身健體。
根據(jù)最新中國(guó)居民膳食指南推薦，大家每天可以吃大豆及堅(jiān)果類 25～35 克(不包括殼)。這個(gè)量差不多約等于15顆腰果，所以小編建議大家日常吃腰果一天不要超過(guò)15顆。請(qǐng)記住，腰果好吃也不能多吃，超過(guò)這個(gè)量，還是會(huì)吃胖的。
腰果性偏熱還富含油脂，吃多了容易導(dǎo)致上火和腹瀉，對(duì)身體健康不利，所以我們吃腰果的時(shí)候要注意控制分量。另外，還要注意一項(xiàng)事項(xiàng)：
1、腰果含油脂豐富，故膽功能嚴(yán)重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者不適宜食用。
2、腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種，雖不易使人發(fā)胖，但仍不宜食用過(guò)多，尤肥胖的人更要慎用。
3、腰果含有多種過(guò)敏原，對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，可能會(huì)造成一定的過(guò)敏反應(yīng)。
4、腰果性熱，吃多容易導(dǎo)致上火，腰果還含有豐富的膳食纖維，如果貪食多食，會(huì)過(guò)度滋潤(rùn)腸胃，引起腸胃的過(guò)度消化，容易導(dǎo)致腹瀉。
(1)腰果的油脂含量十分豐富，所以不適合膽功能差和嚴(yán)重不良者食用，患有腸炎和經(jīng)常腹瀉以及痰多的患者也要禁用。
(2)腰果含有多種過(guò)敏原，所以能夠引起多種過(guò)敏癥狀的復(fù)發(fā)，會(huì)造成一定的過(guò)敏反應(yīng)，所以對(duì)于有過(guò)敏反應(yīng)的人不要食用腰果。
(3)腰果中所含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種，雖然這種脂肪酸是良性的，不會(huì)很容易讓人發(fā)胖，但是不宜過(guò)多的攝入，所以易肥胖體質(zhì)的人要控制使用量。
腰果含有很多的熱量、蛋白質(zhì)和脂肪，同時(shí)還富有多種維生素，胡蘿卜素和煙酸，其鉀、磷、鎂、鈉等微量元素含量豐富，食用價(jià)值高，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道香甜，是著名的四大干果之一?？僧?dāng)零食，可做菜，食用方法廣泛。
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