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枇杷葉煮水用老葉還是新葉 枇杷葉煮水可以用新葉嗎

時(shí)間：2019-06-04 14:44:10 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 2103

用枇杷葉煮水是一個(gè)很好的止咳良方，不過(guò)在選擇枇杷葉的時(shí)候，一般是選擇老葉會(huì)比較好一點(diǎn)，老葉的藥效要比新葉更加的強(qiáng)，打算用枇杷葉煮水的朋友要記住哦。

枇杷葉煮水用老葉還是新葉

枇杷葉煮水一般是用老葉會(huì)比較好一點(diǎn)。

老枇杷葉中所含的苦杏仁苷、熊果酸、齊墩果酸、維生素B1、維生素C、鞣質(zhì)、有機(jī)酸、糖類(lèi)等物質(zhì)，比嫩枇杷葉中的含量要高，而且降氣和胃、清肺止咳的效果更佳，因此用老枇杷葉更好。

枇杷葉煮水可以用新葉嗎

可以用，但是新葉藥效沒(méi)有老葉好。

枇杷葉煮水主要是用于肺熱咳嗽的輔助治療，但其材料的選擇，不宜用新葉，因?yàn)樾氯~在清肺止咳的藥性上沒(méi)有老葉好，其中含有的止咳成分如苦杏仁苷(在下消化道被微生物酶分解出微量氫氰酸，這類(lèi)物質(zhì)對(duì)呼吸中樞系統(tǒng)有一定的鎮(zhèn)定作用，從而起到平喘鎮(zhèn)咳的作用)、總?cè)扑?、熊果?具有抗炎、止咳的作用)等含量都沒(méi)有老葉高，因此用枇杷新葉煮水來(lái)清肺止咳、和胃降逆的效果不如老葉好。

枇杷葉怎么煮水

1、取5--6片枇杷葉，在流動(dòng)水中沖洗掉臟物，背部用刷子將所有絨毛刷洗干凈;

2、放入盆中，加水沒(méi)過(guò)枇杷葉，浸泡15分鐘，再用流動(dòng)水沖洗一遍;

3、準(zhǔn)備一顆冰糖，黃冰糖最好將葉片剪碎，放入煮鍋內(nèi)，大概倒入800毫升左右的水，開(kāi)大火煮;葉片煮開(kāi)后，用筷子將上面浮起的葉片攪動(dòng)一下，然后轉(zhuǎn)為中小火;

4、此時(shí)加入一塊冰糖，煮20分鐘即可煮好后不要馬上開(kāi)蓋子，繼續(xù)燜一會(huì)兒;

5、將枇杷葉子水倒出，此時(shí)還是茶色的，過(guò)一會(huì)兒就變成酒紅色，帶著淡淡的枇杷葉子的清香，煮出的水當(dāng)成日常茶飲，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好。

枇杷葉的功效與作用

1枇杷葉含有鞣質(zhì)、皂苷、苦杏仁苷、烏索酸、齊墩果酸、維生素C、維生素Bl等成分，有清熱、解暑、和胃、潤(rùn)肺、化痰、止咳、平喘等功效，常用于治療久咳不止、小兒百日咳、發(fā)熱惡寒、嘔吐、白喉等病癥;

2枇杷葉中的苦杏仁苷經(jīng)人體吸收后，可分解為有抗癌作用的苯甲和醛氰酸，有很強(qiáng)的鎮(zhèn)痛作用;

3洗浴時(shí)加入枇杷葉，消除痱子、斑疹等皮膚炎癥，使人氣血通暢，還能是肌膚柔嫩光滑，有很好的保健護(hù)膚效果。

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