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時(shí)間：2019-06-10 17:00:45 編輯：本站整理 152
大家知道人心果是什么水果嗎，人心果的功效與作用是什么呢，人心果有哪些講究的地方呢，今天就一起來看看吧！
可以，人心果原產(chǎn)美洲和西印度群島，后引入海南種植，人心果在夏季成熟上市，每個(gè)重50至100克，果皮呈淺咖啡色，表面粗糙，未成熟的果含有很多單寧，味澀，摘下后需存放幾天，將果肉催熟再吃。人心果當(dāng)水果生吃，味極鮮美，還可制成果漿，曬成果子干，釀成果子酒。
內(nèi)地很多超市都有賣，選擇柔軟的，就可立即撥皮食用，選擇硬的就要埋在米缸里待它變軟后才能食用。果成熟后灰色或銹褐色，果肉黃褐色、柔軟。果實(shí)可切片曬果干作湯料，還可作飲料、人心果晶等。含有豐富的葡萄糖和多種維生素，對(duì)心臟病、肺病和血管硬化有輔助療效。人心果營(yíng)養(yǎng)豐富，有清心潤(rùn)肺之功效，種子、樹皮和根可入藥，樹干膠汁可作口香糖的膠料，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的樹種。而且周年常綠，花果并存，樹姿優(yōu)美，也是良好的觀賞樹木。
1、改善低糖 人心果的葡萄糖含量高，易吸收，孕婦通過食用人心果可以補(bǔ)充糖分和能量，就會(huì)減少低糖癥狀的出現(xiàn)，維持身體的機(jī)能。?
2、促進(jìn)消化 人心果中含有豐富的維生素，能夠促進(jìn)消化和吸收營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于孕婦來說是非常重要的。?
3、清肺潤(rùn)肺 心果對(duì)孕婦肺部有很好的滋潤(rùn)功效，對(duì)于因肺燥而出一的多種疾病，有一定的調(diào)理和保健作用?？梢杂糜诜窝缀涂人缘妮o助性治療。?
4、補(bǔ)鈣 人心果中含有豐富的鈣質(zhì)，能夠?yàn)樵袐D加強(qiáng)補(bǔ)鈣，預(yù)防骨質(zhì)疏松等問題。
人心果果實(shí)中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、糖分、多種氨基酸、纖維素、維生素B、維生素C、維生素E、磷元素、鈣元素、鐵元素、硒元素、鉬元素、鋅元素、鎂元素、錳元素；人心果樹干中的乳汁為口香糖原料；種仁含油率20%；樹皮含植物堿，可治熱癥。?
緩解低血糖?
人心果味道甘甜，含有豐富的糖分，并且有多數(shù)為可以直接被人體吸收的葡萄糖，能夠快速為人體補(bǔ)中糖分，提供能量，非常適合低血糖患者食用，可以迅速緩解低血糖。?
緩解便秘
人心果中含有豐富的纖維素，纖維素能夠抑制機(jī)體吸收脂質(zhì)和膽固醇、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，食用杈杷果對(duì)于緩解便秘都有很好的幫助。
人心果的食用方法很多，除了生吃、涼拌吃和蒸熟吃之外，還可以用人心果炒肉吃。將人心果清洗好之后，切成片，將豬肉也切成片狀，先在鍋?zhàn)永锩婕尤胗?，把豬肉下鍋翻炒，再加入人心果和鹽、雞精和料酒，迅速翻炒幾下，即可以食用。
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