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吃了花甲胃疼是怎么回事 吃了花甲胃絞痛怎么辦

時(shí)間:2019-08-01 09:45:42 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 442

花甲是一種很美味的食材,但是有些朋友在吃完花甲之后有出現(xiàn)胃疼的癥狀,這個(gè)其實(shí)是花甲不新鮮、不干凈或者是本身對(duì)花甲過敏而導(dǎo)致的,如果癥狀比較嚴(yán)重的話要及時(shí)就醫(yī)。

吃了花甲胃疼是怎么回事

1.花甲不干凈

食用花甲出現(xiàn)了胃絞痛的情況,首先考慮可能是由于花甲質(zhì)量引起,因?yàn)榛妆旧砭蛶в写罅考?xì)菌,而且富含蛋白質(zhì),在常溫環(huán)境下,蛋白質(zhì)很容易腐敗,滋生大量細(xì)菌而變質(zhì),人體食用后很可能會(huì)出現(xiàn)胃絞痛、腹瀉、嘔吐等急性腸胃炎癥狀。

2.對(duì)花甲過敏

花甲是一種常見的海產(chǎn)品,其中含有豐富的異種蛋白成分,有的對(duì)海鮮過敏的人群食用后很可能會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng),有的人群會(huì)有胃絞痛、腹瀉等癥狀,有的人群還可能伴有皮膚瘙癢、長(zhǎng)紅疹、頭暈、胸悶等。

吃了花甲胃疼是怎么回事 吃了花甲胃絞痛怎么辦

吃了花甲胃絞痛怎么辦

1.如果是由于花甲不干凈而導(dǎo)致的胃疼,建議可以根據(jù)自身情況,適當(dāng)進(jìn)行催吐,幫助排除體內(nèi)未消化的花甲,并且多喝水,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),緩解不適癥狀;癥狀嚴(yán)重者應(yīng)當(dāng)立即前往醫(yī)院就診,行補(bǔ)液等對(duì)癥治療。

2.若是因?yàn)槭秤没走^敏而導(dǎo)致的胃絞痛情況,建議可以多喝溫水,促進(jìn)新陳代謝,緩解過敏癥狀,然后在專業(yè)人士的指導(dǎo)下服用抗過敏藥物進(jìn)行治療。

吃了花甲胃疼是怎么回事 吃了花甲胃絞痛怎么辦

花甲如何挑選

1到對(duì)的地方去買:建議去附近大點(diǎn)的海鮮市場(chǎng)挑選。海鮮攤檔一般都會(huì)放在多個(gè)塑料框子里的,不要在一個(gè)框子里挑,可以換著挑。

2鮮活的花甲:活的花甲在無人動(dòng)水的情況下,是會(huì)伸出比較長(zhǎng)的“舌頭”的,用手觸碰,會(huì)很快的縮回去的??梢灾饌€(gè)的在不同的框子里挑選,要眼疾手快哦,不然就被別人搶走了。

3死的花甲:一則是不會(huì)伸出舌頭,二則,有些伸出舌頭的,已經(jīng)不會(huì)縮回去了,而且顏色也發(fā)白了。這種花甲就不要了。

4緊閉的花甲:有些花甲一直緊閉著,對(duì)于這種,可以先不理它,先觀察下,去其他框里挑選,看它會(huì)不會(huì)對(duì)你吐舌頭啊,如果會(huì),那就帶它回家吧,如果不會(huì),那你也不用理它了,最好別買。

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花甲的家常做法

材料:花甲1斤,蒜頭5-6粒(切碎),紅尖椒1個(gè)(切絲切圈都可),鹽,白糖,蠔油,白酒,生抽,生粉

做法:

1、花甲洗凈先飛水,撈出瀝干水備用;

2、鍋熱放油,倒入切好的蒜蓉和紅尖椒炒香,倒入飛過水的花甲一起兜炒數(shù)下;

3、放少許白酒炒勻,放鹽、白糖、少許蠔油調(diào)味;

4、最后倒入用生抽和生粉調(diào)好的汁勾芡煮滾就可上碟啦!

標(biāo)簽:花甲胃疼

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