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時(shí)間:2019-08-08 10:36:40 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 503
楊梅酒冬天是可以喝的,其實(shí)楊梅酒的飲用時(shí)間并沒有一個(gè)嚴(yán)格的限制,一年四季都可以喝,只是在夏季飲用的人會(huì)更多而已,不同季節(jié)喝對(duì)它的功效不會(huì)有什么影響。
可以喝。
喝楊梅酒并沒有嚴(yán)格的季節(jié)規(guī)定,只要想喝,身體情況允許,什么季節(jié)都是可以喝楊梅酒的,而且酒精性味辛溫,可以起到一定的活血通絡(luò)、促進(jìn)人體血液循環(huán)作用,冬天適量喝楊梅酒可以有助于溫暖身體,改善手足冰涼的情況。
任何季節(jié)都可以,一般夏季冰鎮(zhèn)之后是最受歡迎的。
專家認(rèn)為,楊梅酒隨時(shí)都可以喝,但是存儲(chǔ)時(shí)間不要超過一年,否則會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的可能。想要讓楊梅酒的口感變得更好,存儲(chǔ)時(shí)間也更長(zhǎng)的話,可以把楊梅酒密封好放進(jìn)冰箱冷藏,想喝的時(shí)候再拿出來,冰鎮(zhèn)的楊梅酒更能消暑解膩。
1、用白酒浸泡的楊梅,盛夏時(shí)節(jié)食用會(huì)頓覺氣舒神爽,消暑解膩。
2、拉肚子的時(shí)候,喝下即可止泄,具有收斂作用。
3、楊梅酒還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫(yī)藥功能。
【配方】鮮楊梅500克,白糖80克。
【制法】將楊梅洗凈,加白糖共裝入瓷罐中搗爛,加蓋(不密封,稍留空隙),約7-10天,自然發(fā)酵成酒。再用紗布絞汁,即成約12度的楊梅露酒,然后倒入鍋內(nèi)煮沸,待冷裝瓶,密封保存,時(shí)間越久越佳。
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