時(shí)間:2019-08-26 16:50:26 編輯:本站整理 566
板栗不僅吃法非常多,并且和不同的食物一起吃,所產(chǎn)生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不同的,板栗可以和柿子一起吃嗎,今天就一起來看看吧!
柿子是可以和板栗一起吃。
板栗不能一起食用的食物
板栗+羊肉:上火、嘔吐。板栗是不能和羊肉一起同吃的,因?yàn)榘謇鹾脱蛉馑鼈儍烧呔鶎儆诖鬅嵝缘氖澄镂铮峭瑫r(shí)食用的話很容易引發(fā)上火的哦。再者,二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。
栗子+豆腐:可能導(dǎo)致結(jié)石。豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而栗子中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì),而且還易導(dǎo)致結(jié)石癥。同理,豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。
板栗+杏仁:一起吃會(huì)胃痛。板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的話會(huì)引發(fā)胃痛的哦。因?yàn)樾尤手泻椭枯^高容易引發(fā)腹泄,所以不能與板栗同吃,杏仁屬于熱性食物,有小毒,吃多了話會(huì)傷及筋骨,引起老病復(fù)發(fā),然而板栗含有的維生素C較多。
1、板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,并且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),另外,板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)等等這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以起到不錯(cuò)的防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化的作用,并且經(jīng)常食用一些板栗,還可以起到不錯(cuò)的抗衰老、延年益壽的作用。
2、另外,板栗中還含有豐富的核黃素,常吃板栗可以起到不錯(cuò)的緩解和預(yù)防小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍都是很有幫助的。
3、板栗這種食物中的碳水化合物含量也是較高的,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┌謇酰悄芄┙o人體較多的熱能,并且還可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的脂肪代謝,另外板栗具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用;
4、板栗含有豐富的維生素C,經(jīng)常性的食用板栗,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,還可以預(yù)防和治療一些病癥的。
秋冬季,抱著一包糖炒板栗一定是莫大的幸福??墒?,板栗并不適合減肥的人吃。因?yàn)榘謇醯臒崃亢芨?,關(guān)于板栗的熱量又這么一個(gè)傳言“吃六個(gè)板栗等于一碗飯”,雖然有夸大的成分,但也足以證明它的熱量很高,所以減肥的人是不適合吃板栗的。每天最多吃六七個(gè)即可,且吃了建議適當(dāng)減少主食攝入量,或通過運(yùn)動(dòng)消耗掉熱量。
1、在用水煮之前,一定是要用小刀在上面劃一個(gè)十字的開口,因?yàn)檫@樣,我們?cè)谟盟笾?,是?huì)使得栗子皮漲起來,這樣就是容易去皮了。
2、水煮后,將栗子趁熱倒入涼水里面,時(shí)間不要太長(zhǎng)了,十幾秒到二十幾秒就是可以了,這樣就是會(huì)使得栗子皮收縮,比較容易去皮。當(dāng)熱,我們也是可以在煮熟之后將栗子放進(jìn)冰箱里面急凍,冰凍之后食用是會(huì)有不一樣的風(fēng)味。
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