時間：2019-08-28 15:40:29 編輯：本站整理 1682
鮑魚的營養(yǎng)價值高，還有很多的功效性，吃法也是比較多的，鮑魚的幾頭如果是新鮮的鮑魚應(yīng)該怎么區(qū)分呢，今天就一起來看看吧！
鮑魚幾頭是指一斤有多少個大小均勻的干鮑魚，所以區(qū)別方法就是看個頭大小。 提醒：鮑魚的一斤并不是500克，而是604克，專業(yè)名詞為司馬斤。一般，頭數(shù)越少說明鮑魚的個頭越大，價格也就更貴。
鮑魚的營養(yǎng)價值非常高，他含有蛋白質(zhì)等人體所需要的營養(yǎng)，它可以有滋陰補(bǔ)陽，止渴通淋的功效，而且它補(bǔ)而不燥，適量食用能養(yǎng)陰、平肝、固腎，可調(diào)整腎上腺分泌，具有雙向性調(diào)節(jié)血壓的作用。鮑魚還是一種非常適合女性食用的滋補(bǔ)佳品，它可以調(diào)理月經(jīng)不調(diào)，補(bǔ)補(bǔ)營養(yǎng)。還有鮑魚中有一種東西叫鮑素，它能抵抗癌細(xì)胞的進(jìn)去，也可以抵抗癌細(xì)胞的生長。還有適量食用鮑魚能有效提高人體免疫力，潤燥利腸，把鮑魚入藥的話還能治療容易頭暈眼花等小毛病。
“頭”是鮑魚的計算單位，頭數(shù)就是指的一斤鮑魚中鮑魚的數(shù)量，通常說的是干貨時的計算，而鮑魚6頭指的就是一斤中大約有6只鮑魚，一般情況下，鮑魚的頭數(shù)越少意味著鮑魚的個頭越大，價格也會越昂貴。
如果你剛剛開始吃鮑魚的話，盡量選擇新鮮的鮑魚。因為在店里面可能賣的是干鮑魚，所以我們需要提前問好。對于剛剛開始吃鮑魚的朋友來說，新鮮的鮑魚比較好，因為它可以讓你品嘗到鮑魚的美味。等到你吃多了之后，就可以持續(xù)選擇干鮑魚了，干鮑魚相對營養(yǎng)價值會更高一些。只不過對于初次品嘗鮑魚的朋友來說，干鮑魚的味道可能讓你沒有感覺那么的理想。
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