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榴蓮殼上的白肉能吃嗎 榴蓮殼上的白肉取法

時(shí)間:2019-09-11 17:12:40 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 808

很多人在吃榴蓮的時(shí)候都是把里面的果肉部分吃完就直接扔掉了,其實(shí)這樣是很浪費(fèi)的一種行為,因?yàn)榱裆彋ど厦娴陌兹庖彩强梢猿缘?,而且營養(yǎng)價(jià)值還很高。

榴蓮殼上的白肉能吃嗎

可以吃。

榴蓮殼除了最外層的刺,只要是軟的都能吃。所以白色的可以吃。榴蓮皮只食用里面白色的部分,用榴蓮的白色的皮肉加點(diǎn)瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,還能起到補(bǔ)血益氣、滋潤養(yǎng)陰等的作用。

榴蓮殼上的白肉能吃嗎 榴蓮殼上的白肉取法

榴蓮殼上的白肉取法

方法一:

1、準(zhǔn)備一個(gè)水果刀。

2、然后沿著榴蓮的外殼一點(diǎn)點(diǎn)的將外殼去掉,就可以取出白瓤了。

3、注意保護(hù)好雙手,不要被刺到,不要被割傷。

4、這種方法缺點(diǎn)是不容易去干凈。

方法二:

1、鍋中放入清水煮沸。

2、將榴蓮殼放入煮半小時(shí)左右。

3、取出,待其冷卻后,其外殼和白瓤自己就好分離開來。

4、然后用手剝出來即可。

5、這種方法的缺點(diǎn)是煮的時(shí)候榴蓮殼的營養(yǎng)成分大部分溶入到水中,煮完的榴蓮殼食用價(jià)值不高。

榴蓮殼上的白肉能吃嗎 榴蓮殼上的白肉取法

榴蓮殼怎么吃最有營養(yǎng)

材料:榴蓮殼250克,雞肉500克,食鹽、生姜、紅棗、枸杞各適量。

做法:

1、將榴蓮殼上的白色瓤取出,洗凈,切成塊狀。

2、紅棗、核桃、枸杞洗凈備用、

3、雞肉切成塊狀,放入沸水鍋中焯去血水撈出。

4、將所有的食材放入燉鍋中,枸杞除外。

5、然后放入生姜,加入足量清水。

6、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮3-4小時(shí)。

7、出鍋前10分鐘放入枸杞。

8、最后加入適量食鹽調(diào)味即可。

榴蓮殼上的白肉能吃嗎 榴蓮殼上的白肉取法

榴蓮殼的功效與作用

1、清熱降火、滋潤養(yǎng)陰。雖然榴蓮上火,但是榴蓮殼可是敗火的良品,而且用來煲湯或煮水喝能夠清熱降火,具有滋潤養(yǎng)陰、補(bǔ)血益氣等功效。

2、美膚、治療皮膚病。用榴蓮殼煮的水來洗澡,不僅能夠美膚養(yǎng)顏,而且還能治療皮膚瘙癢,榴蓮殼可是皮膚病藥材之一。

3、制作肥皂。榴蓮殼和其他化學(xué)物一起,還能用來合成肥皂,其作用相當(dāng)大。

標(biāo)簽:榴蓮榴蓮殼

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