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花椒粉怎么保存花椒粉怎么用

時(shí)間：2019-10-16 17:45:43 編輯：5號網(wǎng)-wsy 299

花椒粉應(yīng)該是每家每戶都有的調(diào)味品，在做菜的時(shí)候放一點(diǎn)會非常好吃，不過花椒粉在保存的時(shí)候很容易散味，下面就來看看花椒粉的正確保存方法吧。

花椒粉怎么保存

花椒粉在保存調(diào)味粉時(shí)應(yīng)將裝調(diào)味粉的瓶子蓋擰緊或是將袋口密封，注意干燥密閉保存以防潮防霉。調(diào)味粉放置不當(dāng)容易受潮，但稍有受潮并不影響食用。不過，最好購買小包裝的，盡快用完。

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花椒粉怎么用

花椒粉的使用方法非常簡單，只需要制作菜肴的時(shí)候適當(dāng)?shù)膶⑷胍恍┗ń贩劬涂梢粤恕；ń贩鄣牧靠梢愿鶕?jù)自己所做的菜肴需要的花椒粉的量來決定。

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花椒粉適合做什么菜

1、做酸辣粉

將紅薯粉放到溫水里面浸泡大約十分鐘，讓其變得軟爛。再用小火將芝麻炒熟，將花生和黃豆放到油鍋里面榨成酥。在碗里加入姜末、菜泥、花椒粉、雞精、醋、生抽和食用鹽等材料，攪拌好。將肉末放到鍋?zhàn)永锩娉词?，加入少許鹽。再將高湯放到鍋?zhàn)永镏蠓?，將粉條放進(jìn)去煮，再加入菠菜煮半分鐘，再將湯和粉都撈出來，放到碗里。加入肉末和調(diào)好的味汁，再加入花生和黃豆即可。

2、炸雞腿

將雞腿放入鍋?zhàn)永锩妫尤肭泻玫慕?、蔥、、料酒和大量的水，水開后再煮一刻鐘左右。將雞腿撈出來，控干水分，放入到盆子里面，撒入食用鹽、姜、蔥、花椒粉和醬油，腌制兩三個(gè)小時(shí)，讓其充分入味，再在上面裹一層面糊。最后，將雞腿放到油鍋里面榨成金黃色即可。

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花椒粉在生活中的妙用

1、花椒粉治牙疼

小時(shí)候大家牙疼的時(shí)候一定是用丁香花、生姜、鹽水、酒精等來治療牙疼了。其實(shí)這只是眾多偏方中的一種。其實(shí)我們還可以直接用花椒粉來治療牙疼。因?yàn)榛ń肪哂薪鉂矜?zhèn)痛的功效，而且經(jīng)過很多人親身試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)確實(shí)比較有用。具體的方法就是，將花椒粉放入鍋中煮3-5分鐘，之后加入白酒小煮一會。然后用過濾網(wǎng)過濾出花椒粉。等到牙齒疼痛的時(shí)候，就用棉簽蘸取花椒水來擦拭牙疼的部位。這樣就能很好的緩解。當(dāng)然，這只是針對于普通的牙疼，如果牙疼劇烈的話，還是選擇就診比較好。

2、花椒粉治療痔瘡

花椒粉還可以治療人體的痔瘡，具體的方法就是。將花椒粉泡在熱水中，泡一段時(shí)間之后，用花椒水熏洗痔瘡處，大概洗10分鐘左右就能夠緩解了。當(dāng)然，還有一種比較高效的方法，那就是用花椒粉的水加上薄薄的土豆片，然后貼在患處，也能夠很快的緩解癥狀。在治療的期間，我們還要注意飲食不能油膩辛辣，這樣才比較有效。