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土蜂蜜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 土蜂蜜一般多少錢一斤

時(shí)間:2020-01-17 15:36:56 編輯:本站整理 86

大家在生活中應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)非常多的美食吧,那么你了解土蜂蜜嗎?今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧,究竟土蜂蜜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以及土蜂蜜一般多少錢一斤?跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

土蜂蜜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

純天然土蜂蜜是土蜂采集森林野山花蜜充分釀制而成的蜂蜜。味道甜潤(rùn),略帶微酸,口感綿軟細(xì)膩,爽口柔和,喉感略帶辣味,余味清香悠久,含有多種能被人體直接吸收的微量元素,《本草綱目》中記述其對(duì)人體健康價(jià)值高,是藥引的首選蜜,堪稱“蜜中精品”,也由于釀蜜周期長(zhǎng)、蜜源稀少被譽(yù)為“蜜之珍品”。 含有豐富的有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素、酶和生物活性物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成份,具有潤(rùn)腸、潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體免疫力等功效。純天然土蜂蜜含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素和酶類、核酸、黃酮類等100多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是濃縮的天然藥庫(kù)。土蜂蜜能增強(qiáng)人體免疫功能,提高機(jī)體抗病能力。食用土蜂蜜還可以防止咳嗽、失眠、心腦血管疾病、消化不良、便秘、胃腸病、保肝護(hù)肝、防癌抗癌、延年益壽等,對(duì)防衰抗皺、消斑、護(hù)膚養(yǎng)顏有較好的作用,尤其對(duì)中年婦女效果更加顯著。兒童食用土蜂蜜能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、健腦益智。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),純天然蜂蜜是老年人的黃金。

土蜂蜜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 土蜂蜜一般多少錢一斤

土蜂蜜一般多少錢一斤

真正的土蜂蜜價(jià)格根據(jù)各個(gè)地區(qū)不同,價(jià)格也不同的,就拿土蜂蜜來(lái)說(shuō),也叫百花蜜。有的地區(qū)價(jià)格賣得便宜,100元/斤有,而廣西深山這邊山區(qū)小農(nóng)戶的土蜂蜜卻賣得很貴,130-200元/斤都有,往往供不應(yīng)求,一有貨,馬上被搶購(gòu)一空。每年在都是漲價(jià),因?yàn)橥练涿鄞_實(shí)產(chǎn)量很少,人工成本太高。

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土蜂蜜和普通蜂蜜的區(qū)別

1.顏色:土蜂蜜中混有花粉、蜂蠟,顏色呈金黃色和深紅色者居多。色澤精亮,混而不濁,普通蜂蜜色淡,透明度好。

2.外觀:土蜂蜜粘稠細(xì)膩而凝固,是混合蜜,混合有花粉、蜂膠、蜂蠟等成分,普通蜂蜜透明、水分大、成分單一。

3.口感:土蜂蜜花種雜、物質(zhì)多,有較濃的中草藥味,普通蜂蜜口感普通。

4.結(jié)晶:土蜂蜜結(jié)晶后顆粒細(xì)微,細(xì)膩柔軟,普通蜂蜜結(jié)晶后有較大的可見(jiàn)顆粒物。

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蜂蜜的保質(zhì)期有多久呢

2年或者18個(gè)月。蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液經(jīng)充分釀造而成。中國(guó)大部分地區(qū)均有生產(chǎn),以稠如凝脂、味甜純正、清潔無(wú)雜質(zhì)、不發(fā)酵者為佳。蜂蜜的主要成分為糖類,其中60%~80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作為營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品、藥用和加工蜜餞食品及釀造蜜酒之用,也可以替代食糖作調(diào)味品。

標(biāo)簽:蜂蜜生活常識(shí)

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