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時(shí)間:2020-07-02 17:54:51 編輯:本站整理 0
黑磚茶是很多湖南人都見(jiàn)過(guò)的吧,其它地方的人不知道喝過(guò)沒(méi),味道還是很不錯(cuò)的,那么黑磚茶的飲用禁忌有哪些呢,來(lái)看看吧。
1、忌飯后喝茶:茶葉(以綠茶為主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。因此,正確的飲用時(shí)間是:餐后一小時(shí)。
2、忌發(fā)燒喝茶:茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于“火上澆油”。
3、潰瘍病人忌喝茶:茶葉中的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
4、忌經(jīng)期喝茶:月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合癥。
5、忌喝新茶:新茶存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi),醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì),對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。因此,黑茶類(lèi)新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
6、忌喝頭遍茶:茶葉在栽培與加工過(guò)程中曾受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留。因此,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
7、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能。同時(shí),水吸收率高,可使茶葉中不良成分大量入血,從而引發(fā)頭暈,心慌,手腳無(wú)力等癥狀。
即直接沖泡飲用的方法,可以是飄逸杯、瓷質(zhì)三才杯,也可用紫砂壺、玻璃壺、投茶(茶水比1:20——30)、潤(rùn)茶、沖泡12秒鐘,(可依茶的老嫩及個(gè)人口感愛(ài)好縮短或延長(zhǎng))、過(guò)濾等步驟,然后再注入品茗杯中,即可聞到茯磚茶特有的菌香,觀其橙黃明亮的湯色,細(xì)品醇和甘爽的滋味了。
清脂肪,減肥胖:黑茶中的多酚類(lèi)及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進(jìn)脂類(lèi)物質(zhì)排出;還可活化蛋白質(zhì)激酶,加速脂肪分解,降低體內(nèi)脂肪的含量。因此黑茶被韓國(guó)人稱為“瘦身茶”;日本人稱為“美容茶”;臺(tái)灣人稱為“消食茶”。
1、把茶刀從茶磚側(cè)面沿邊沿插進(jìn)。
2、稍用點(diǎn)力,把茶刀再往茶餅里推進(jìn)往些,如許不會(huì)把茶磚撬的很散碎。
3、向上用力,把茶磚撬開(kāi)剝落。
4、如今再用同樣的要領(lǐng)順著茶葉的間隙,其實(shí)怎么弄。一層一層的撬開(kāi)。
5、就如許,餅茶就可以漸漸撬散了。
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