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燕窩發(fā)黑怎么回事燕窩發(fā)黑了還能吃嗎

時間：2020-11-24 11:15:06 編輯：本站整理 0

燕窩是滋補(bǔ)身體、美容養(yǎng)顏的良藥，很多女性朋友喜歡儲存一些干燕窩放在家里方便食用。但是燕窩在保存的過程中出現(xiàn)了小黑點(diǎn)，開始發(fā)黑是什么原因呢，這樣的燕窩還可以食用嗎。

燕窩發(fā)黑怎么回事?

燕窩之所以會發(fā)黑，主要考慮是燕窩在保存的過程中，沒有保存好滋生了細(xì)菌以及微生物導(dǎo)致的，否則正常情況下燕窩是不會出現(xiàn)發(fā)黑的情況的，有時候燕窩剛開始霉變的時候，最明顯的反應(yīng)就是變黃，開始有一些斑點(diǎn)。因此生活中保存燕窩的時候，要注意做好密封工作，不要讓燕窩出現(xiàn)漏氣或者是直接暴露在空氣中，這樣很容易導(dǎo)致燕窩發(fā)黑。

燕窩發(fā)黑怎么回事燕窩發(fā)黑了還能吃嗎 ?

燕窩發(fā)黑了還能吃嗎?

綜上所述可以知道，燕窩變質(zhì)之后可不可以吃，主要看燕窩發(fā)黑的程度，要是發(fā)黑程度不高，那么將燕窩處理干凈之后還是可以適量食用的。但要是燕窩發(fā)黑程度比較高，滋生了大量的細(xì)菌以及微生物，這樣的燕窩就不建議再吃，否則食用之后很容易加重人體胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對人體的健康造成傷害。

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燕窩如何保存?

干燕窩放在陰涼干燥通風(fēng)出保存。一般買到的干制燕窩，只需保持燕窩不受潮濕困擾，就能放置1—3年左右，通常采取常溫放置，置于陰涼干燥通風(fēng)處即可，無需放入冰箱冷藏或冷凍，以免受潮、串味或影響其中的營養(yǎng)成分。?

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燕窩可以曬太陽嗎?

燕窩不可以曬太陽。干燕窩的保存除了潮濕以外，還懼怕高溫，很多人看到燕窩有些許發(fā)霉現(xiàn)象，就將燕窩拿到太陽底下去曬，其實(shí)這是非常錯誤的做法，這樣會讓燕窩當(dāng)中的營養(yǎng)隨著暴曬的高溫而流失，另外日常保存燕窩時，也要避免將燕窩放在光線強(qiáng)烈的地方，否則久而久之，燕窩可能會因紫外線暴曬而發(fā)生變色現(xiàn)象。