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胡柚可以放多久 胡柚怎么保存才不爛

時(shí)間:2021-02-02 11:22:42 編輯:本站整理 0

胡柚是很常見(jiàn)的一種水果,它雖然味道有些發(fā)苦,但是具有很好的降火功效,很多喜歡吃胡柚的小伙伴會(huì)買(mǎi)很多放在家里,你知道胡柚應(yīng)該怎么正確儲(chǔ)藏嗎。

胡柚可以放多久

胡柚除了具有降火的功效外,還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是耐保存,一般胡柚都是在立冬前后采摘,自然保存可以到來(lái)年的4-5月份,經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存之后的胡柚味道更佳香甜。

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胡柚怎么保存才不爛

1、低溫保存:低溫保存是很多食品、農(nóng)產(chǎn)品延長(zhǎng)保存期的一個(gè)常用手段,像香蕉蘋(píng)果等等都是通過(guò)低溫保存的方式,可以保存到第二年。

2、裝袋脫氧度保存:可以用充氮的方式進(jìn)行脫氧,這樣果實(shí)也可以延長(zhǎng)保質(zhì)期。缺點(diǎn)是成本相對(duì)高一點(diǎn)的。

3、另外像有些產(chǎn)品是打蠟,也是脫氧保存的一種方式,阻止果實(shí)的呼吸。因?yàn)殍肿颖容^大,所以打蠟的成本也不低的。

4、使用水果保鮮劑:這種保鮮劑是可以清除袋子里的水分和氧氣,可以延長(zhǎng)一定的保鮮期。

5、如果不是裝袋子的,自然存放保存的話,盡量降低溫度,保持一定的濕度,避免柚子失水過(guò)多。

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胡柚的采摘時(shí)間

胡柚一般是立冬前或是過(guò)了立冬進(jìn)行采摘的,大概時(shí)間為11月份左右。它在9月份的時(shí)候就會(huì)不斷生長(zhǎng)膨大,到了10月份的時(shí)候差不多已經(jīng)停止生長(zhǎng)了,但是不適合馬上采摘,要等到11月份的上旬或是中旬才能采收。在適合的時(shí)間采摘,果實(shí)的外形和外皮顏色都很正。不過(guò),地區(qū)不同它的成熟采摘的時(shí)間也不一樣,但大概時(shí)間都是差不多的。

采摘之后可以自然的環(huán)境下保存,大概能保存到第二年的4-5月份。想要保存的施加更長(zhǎng),建議用薄膜進(jìn)行密封保存,然后將其放置到陰涼的屋里就可以。

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保存胡柚注意事項(xiàng)

胡柚需要放在陰涼的室內(nèi),避免陽(yáng)光照射,不然放置一段時(shí)間后就會(huì)變色,果實(shí)中的水分也會(huì)流失。另外,胡柚在保存期間不要接觸水分,不然很容易腐爛。

標(biāo)簽:柚子胡柚

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