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時(shí)間:2021-03-01 16:31:37 編輯:本站整理 0
白蘭地xo是一款非常著名的法國(guó)品牌,受到很多人們的喜愛(ài)。很多朋友可能還不太了解這款酒,下面小編為大家介紹一下,感興趣的小伙伴快點(diǎn)get起來(lái)吧。
多在300元左bai右。XO是代表頂級(jí)的最上乘的白蘭地,還有VSOP,VS,VO級(jí)。在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如說(shuō)XO,就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長(zhǎng)。給夜場(chǎng)的供貨價(jià)一般不超過(guò)400元,而夜場(chǎng)的售價(jià)絕大部分集中在600元上下。蘇格蘭的威士忌以芝華士為代表,商超的價(jià)格在175~220元之間不等。
1、凈飲
用白蘭地杯,然后倒些白蘭地(好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水,喝時(shí)用手掌握住白蘭地杯壁,讓手掌的溫度經(jīng)過(guò)酒杯稍微暖和一下白蘭地,讓其香味揮發(fā)。充滿整個(gè)酒杯,邊聞邊喝,才能真正地享受飲用白蘭地酒的奧妙,冰水的作用是:每喝完一小口白蘭地,喝一口冰水,清新味覺(jué)能使下一口白蘭地的味道更香醇。當(dāng)呼吸一口氣的時(shí)候,白蘭地的芬芳久久停留在嘴里。
2、加冰
中國(guó)人多喜歡加冰,那只是喝一般牌子的白蘭地。對(duì)于陳年上佳的干邑白蘭地來(lái)說(shuō),加水、加冰是浪費(fèi)了幾十年的陳化時(shí)間,丟失了香甜濃醇的味道。所以一般推薦喝陳年的白蘭地好不要加。任其原味散發(fā)出去。
3、加雪碧(可樂(lè))
按1:0.8的比例將酒飲摻合,然后搖動(dòng)摻酒壺,等雪碧的泡泡出來(lái)后,將酒倒入杯中喝下,可感受喉嚨和胃里酒精與氣泡揮發(fā)的混合沖擊。
1、白蘭地是口感柔和的烈性酒,適合餐前與餐后飲用。可純飲,加純凈水、加蘇打水。一般不加果汁飲料,以免破壞其特有的果香。白蘭地的規(guī)范飲法是不加冰的,白蘭地杯具肚大口小,通過(guò)手溫加熱杯具,讓各種芳香緩緩溢出,嗅品過(guò)程本身就是享受。?
2、喝白蘭地,要用一種特殊規(guī)格的高腳玻璃杯。每次倒到杯里的酒,只能有一盎司左右。簡(jiǎn)便的檢驗(yàn)辦法,是把盛了酒的高腳杯傾倒,酒齊杯子下口而不溢出為恰好。用左手中指和無(wú)名指,夾住酒杯高腳,雙手緊捧酒杯,慢慢來(lái)回晃動(dòng)。利用手掌的溫度,把酒均勻加熱。?
3、特別注意——XO級(jí)別以上的白蘭地,建議不要添加任何水、冰、飲料等等,應(yīng)當(dāng)直接純飲,否則你將感受不到橡木桶陳年的時(shí)光藝術(shù),浪費(fèi)了它的價(jià)值。
白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家很多,但以法國(guó)出品的白蘭地為最好。而在法國(guó)產(chǎn)的白蘭地中,尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的為優(yōu)美。除了法國(guó)白蘭地以外,其他盛產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國(guó)﹑秘魯﹑德國(guó)﹑南非﹑希臘等國(guó)家,也都有生產(chǎn)一定數(shù)量風(fēng)格各異的白蘭地。
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