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時(shí)間：2021-03-01 11:40:41 編輯：本站整理 0
波特酒是一款非常出名的葡萄酒，很多小伙伴都喜歡在家里儲(chǔ)存一些酒，閑來(lái)無(wú)事的時(shí)候可以小酌一杯。下面小編為大家推薦幾款比較好喝的波特酒。
波特酒是一種加強(qiáng)葡萄酒，酒精度17%——22%左右，波特酒是常見的甜點(diǎn)酒，其口感豐富，富含甜味，帶有覆盆子、焦糖、黑莓和巧克力醬的味道。波特酒的喝法有很多，也可以用作調(diào)配雞尾酒。
1.白波特酒
白色的波特酒是波特酒中最為常見的一個(gè)品種，也是價(jià)格最便宜的，要是從甜度上來(lái)說(shuō)的話，白波特酒的甜度在波特酒中屬于中等甜度，最為大部分的人能夠接受，同時(shí)也因?yàn)閮r(jià)格便宜，所以是大部分人平時(shí)喝的波特酒。
2.茶色波特酒
茶色波特是波特酒中度數(shù)比較高的，而且是經(jīng)過了長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏的酒，所以顏色比較深，偏茶色，甜度也比較低，也屬于波特酒中比較廣泛存在的一種品種。
3.紅寶石波特酒
紅寶石波特酒是波特酒中上好的品種，香味非常的濃郁可口，而且制作工藝也是最為復(fù)雜的，儲(chǔ)藏也是非常有講究的，所以價(jià)格也是波特酒中最高的哦。
4.桃紅波特酒
這是新出來(lái)的波特酒品種，除了有著豐富的葡萄的香氣之外，里面還添加了櫻桃以及草莓，所以喝起來(lái)非常的有水果汁的感覺，再加上顏色的粉粉嫩嫩，所以是很多女孩子非常喜歡的酒類，而且度數(shù)也比較低，喝起來(lái)也比較安全放心。
紅波特酒的顏色與紅寶石相類似，因此被稱為寶石紅波特。這是因?yàn)槠潢愥劦倪^程中很少或幾乎沒有受到氧化的影響（通常在橡木桶中放置的時(shí)間不超過3年）。這是一種年輕、酒體飽滿、果香味豐富的葡萄酒。?
而茶色波特酒，由寶石紅波特酒和白波特酒調(diào)配而成。珍藏茶色波特酒（ReserveTawnyPorts）至少需要在橡木桶中陳釀7年，陳釀過程中濃郁的果香基本褪去，葡萄酒被氧化后，香氣轉(zhuǎn)為干果、香草和肉桂香，發(fā)展出焦糖、巧克力和蜂蜜味，葡萄酒的顏色也開始轉(zhuǎn)變成茶色，而不是之前清澈透亮的紫色和寶石紅色，同普通的波特酒顏色區(qū)別較大。?
紅波特酒和茶波特酒的味道是有區(qū)別的，它們的風(fēng)味各有特點(diǎn)，要說(shuō)哪個(gè)好喝還是看自己的喜好。選擇上，依照個(gè)人的口味去挑選即可。?
其實(shí)波特酒大致上也屬于葡萄酒的一種，不過當(dāng)然了，波特酒在本質(zhì)上還是跟葡萄酒有非常大不同的，因?yàn)椴ㄌ鼐剖瞧咸丫平?jīng)過加工增加度數(shù)之后的一種酒類，是在制作葡萄酒的過程中，等待葡萄還未發(fā)酵完全之后就加入高度數(shù)的白蘭地。
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