時間：2021-04-02 14:56:15 編輯：5號網-xweiyi 33
桑葚是四月份常見的一種水果，但因為桑葚很小，表面還非常的不平整，所以清洗起來是比較需要注意的，因此我們需要了解嬰一下桑葚怎么洗才能干凈？桑葚怎么吃？
第一種：用水龍頭來沖洗，桑葚的表面一般都會存留很多的農藥和細菌的，清洗中千萬不要用水泡著，這樣會讓農藥和細菌也被泡著，并沒有起到很好的清理作用。最好是用水龍頭的水來清洗，這樣能夠很好的避免農藥附著桑葚的果肉。第二種：用鹽水清洗，雖然桑葚不能用清水泡著洗，但是可以用鹽水泡著洗的。因為本身鹽水是有殺菌的作用，在泡著的時候，可以更好的殺菌，去除桑葚表面的細菌好放心食用。第三種：用面粉清洗，如果正好家里有面粉的話，可以取一些面粉和桑葚混合一起搓著清洗。因為面粉碰到水有粘性的，這樣面粉是可以把桑葚果肉表面的農藥殘留物全部粘下來了。第四種：留蒂清洗，在桑葚清洗之前可以去剪掉多余的枝葉，但是千萬要注意，要把桑葚的蒂保留下來，然后再去清洗，因為這樣可以避免細菌還有農藥從受損的蒂進入到果肉里。
桑葚可以洗凈后直接吃，也可以在洗凈后放入鍋中加入白糖煮桑葚水來喝，還可以把桑葚加入酸奶中食用，桑葚也可以用來熬粥服用。吃桑葚的時候要注意，由于桑葚里面含有較多的糖分，有糖尿病的人要少吃桑葚，以免導致血糖的波動。對血糖的控制不力，經常腹瀉的人，也不要吃桑葚，容易加重病情。
桑葚性子涼哦，所以最好不要和性子涼的食物一起吃，一下子吃太涼的食物，身體可能受不了呢。例如，不要吃桑葚的時候吃苦瓜、絲瓜、馬蹄、百科、蓮藕、綠豆、鴨子、蝦等性子涼的食物一起吃。吃桑葚的時候最好不要空腹哦，這樣對營養(yǎng)吸收不太好。吃桑葚的話最好挑選紫黑色的那種桑葚吃呢，營養(yǎng)比較高，一定要吃熟的桑葚哦。如果你是體虛的孩子，最好不要吃太多桑葚。
桑葚本身就屬于性寒的食物，要是再搭配同樣性寒的食物一起吃，食用后容易增加體內的寒氣，導致身體不適。 常見的性寒食物有：綠豆、苦瓜、香蕉、梨、西瓜、柿子、獼猴桃等。桑葚含有豐富的鞣酸、蘋果酸等有機酸成分，日常食用不能和富含蛋白質的食物一起吃，否則蛋白質和有機酸在體內會發(fā)生沉淀反應，可能對身體造成不適影響。 常見的高蛋白食物有：牛奶、豆奶等。桑葚也是富含鞣酸的食物之一，若是和同樣富含鞣酸的食物一起吃，容易刺激口腔、腸胃出現不適癥狀，因此吃桑葚時要注意避開以下富含鞣酸的食物。 常見的富含鞣酸的食物有：柿子、李子、葡萄、山楂、茶葉、石榴、藍莓等。每一百克桑葚中就含有胡蘿卜素20—30微克，屬于含有胡蘿卜素較高的食物之一，正常食用不會對身體造成危害，但若是搭配其他富含胡蘿卜素的食物一起吃，導致進食過多胡蘿卜素的話，可能引發(fā)身體出現胡蘿卜素血癥，這是一種因血內胡蘿卜素含量過高引起的膚色黃染癥。 常見的富含胡蘿卜素的食物有：胡蘿卜、橘子、木瓜、芒果、橙子等。
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