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山竹殼太硬打不開(kāi)是因?yàn)槭裁?山竹殼太硬是壞了嗎

時(shí)間：2021-04-08 08:35:08 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

山竹是市面上都會(huì)出現(xiàn)的一種水果，喜歡吃山竹的人也非常多，山竹的果肉非常甜軟，同時(shí)也是非常容易壞掉的，所以山竹有著比較堅(jiān)硬的外殼，那么山竹殼太硬打不開(kāi)是因?yàn)槭裁?？山竹殼太硬是壞了嗎?/p>

山竹殼太硬打不開(kāi)是因?yàn)槭裁?/h3>
還沒(méi)成熟，正常成熟的新鮮山竹外殼捏起來(lái)是軟硬適中比較有彈性的，也比較容易剝開(kāi)。但如果是成熟度不夠的山竹的話，外殼就會(huì)很硬。放置時(shí)間過(guò)久，山竹的外殼如果很硬打不開(kāi)的話，還可能是山竹放置時(shí)間過(guò)久而導(dǎo)致的，山竹放置的時(shí)間一久外殼當(dāng)中的水分就會(huì)慢慢流失，從而使得山竹發(fā)干發(fā)硬，同樣這也說(shuō)明山竹已經(jīng)不新鮮了，這種山竹外殼的顏色也會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑的情況。山竹外殼發(fā)硬一般是由于成熟度不夠或者是山竹放置時(shí)間過(guò)久而導(dǎo)致的，但不管是哪種原因所引起的山竹外殼發(fā)硬，都不建議再繼續(xù)食用。像這種未成熟的山竹吃起來(lái)味道發(fā)苦發(fā)澀，口感非常不好，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也遠(yuǎn)不如新鮮山竹。如果是放置時(shí)間過(guò)久而導(dǎo)致的發(fā)硬的話，山竹已經(jīng)不新鮮了，其果肉也可能已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)現(xiàn)象，如果要吃的話盡量選擇新鮮山竹食用。

山竹殼太硬是壞了嗎

新鮮的山竹捏起來(lái)是微軟且富含彈性的，而如果山竹太硬，很有可能是存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，山竹的水分大量流失導(dǎo)致的，這樣的山竹不僅口感較差，而且有很大幾率是壞了。我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)山竹的時(shí)候，最好不要選擇這類(lèi)的山竹。另外山竹外殼太硬了，除了可能是壞了外，還可能是成熟度較低，山竹還比較生。這樣的山竹自然外皮是較硬的，這種山竹也不建議購(gòu)買(mǎi)。不僅口感差，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不如正常山竹。山竹發(fā)硬后無(wú)論采用任何技巧都是無(wú)法更改的，而且它的口味也會(huì)受到較大的影響，不建議食用這樣的山竹。

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山竹殼太硬怎么剝

1、山竹太硬了，可以借助工具把它打開(kāi)，最常用的工具就是水果刀可以把山竹放在桌子上，用水果刀把它的外殼劃一個(gè)口子，等它裂開(kāi)以后用手把它的外殼剝開(kāi)，去掉外殼以后取出白色的果肉就能吃。2、山竹太硬的時(shí)候還可以借助家中的錘子，可以把山竹放在堅(jiān)固的桌子上，用錘子敲打它的外殼，等它外殼開(kāi)裂以后，再用手把它的外殼全部去掉，取出里面的白色果肉就能直接吃，不過(guò)山竹太硬了，還有可能是山竹已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)，再發(fā)下它變質(zhì)以后是不能繼續(xù)食用它。

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山竹殼有什么用處

竹皮可以吃，但是，那苦澀、干澀的味道總是不會(huì)引起人們的口味的，山竹皮能起到清熱解毒,利濕而止瀉作用.山竹皮里面含有大量的單寧酸，這種單寧酸能幫助治療粉刺與皮膚的傷口，所以。當(dāng)你比較多粉刺的時(shí)候，可以一用。山竹的外皮具有藥用價(jià)值，可以治療傷口愈合而且可以驅(qū)除體味、減緩皮膚病。山竹皮中含有丹寧酸等物質(zhì)，其治療功效已被科學(xué)驗(yàn)證，成為了許多護(hù)膚品的首選原料。另外,據(jù)說(shuō)還可以加工做成天然色素。

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