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黨參要蒸熟要多少時(shí)間 黨參為什么要蒸熟后用

時(shí)間:2021-09-10 08:36:12 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 0

黨參是一種功效作用非常多的中藥材,很多人都服用過,而同時(shí)服用過的人都知道,在服用黨參的時(shí)候是要先蒸熟的,那么我們便了解一下黨參要蒸熟要多少時(shí)間?黨參為什么要蒸熟后用?

黨參要蒸熟要多少時(shí)間

黨參燉煮需要多長(zhǎng)時(shí)間,這個(gè)主要和黨參的用量以及火候大小決定。一般是熬30分鐘左右即可。黨參在燉煮水前,最好將黨參浸泡半小時(shí)到一個(gè)小時(shí),黨參是被子植物門雙子葉植物綱植物,味甘性平,入脾經(jīng)、肺經(jīng),第一次煮,水開以后再小火煮20分鐘,第二次水開以后,再小火煮30分鐘。煮好的兩次藥汁倒在一起,可以分成兩次吃。其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、氨基酸以及鈣、鐵等成分物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高,適量食用對(duì)人體的健康具有一定好處。黨參還用于肺氣虧虛引起的氣短、咳嗽、言語無力,可以配合黃芪、五味子一起來增強(qiáng)療效。另外還用于治療熱病傷津、氣短、口渴,可以補(bǔ)氣養(yǎng)血,比如像配合熟地、當(dāng)歸來用。

黨參要蒸熟要多少時(shí)間 黨參為什么要蒸熟后用

黨參為什么要蒸熟后用

是因?yàn)橥ㄟ^蒸這個(gè)過程之后,高溫可以更容易揮發(fā)藥效,增強(qiáng)他補(bǔ)中益氣、健脾和胃的這樣一個(gè)效果。蒸后的黨參他調(diào)節(jié)胃腸功能、免疫力、造血功能、補(bǔ)氣功能、應(yīng)激、調(diào)節(jié)血象、改善心肌缺血,這些功能都會(huì)增強(qiáng)。但是我們要記住對(duì)于氣滯的朋友或者說肝氣上逆的朋友,我們是不適合服用黨參的,因?yàn)辄h參是補(bǔ)氣養(yǎng),如果在氣滯的情況下這樣補(bǔ)氣,那會(huì)加重氣滯的病情,是不利于人體的。另外黨參性平、味甘,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、生津養(yǎng)血的作用。黨參是常用的補(bǔ)中益氣藥,常用于治療像中氣不足產(chǎn)生的食少便溏、四肢倦怠等等,可以與白術(shù)、茯苓、甘草同用,比如參苓白術(shù)散。黨參還能夠防止癌細(xì)胞的生長(zhǎng),能夠降三高、增強(qiáng)記憶力、提高人體的免疫力。但是不能吃得太多,要不然會(huì)引起上火,便秘、口瘡等情況。

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黨參要放冰箱保存嗎

黨參可以存放在冰箱,但需要烘干或曬干封袋放入冰箱,以免受潮,保存時(shí)間為3-5個(gè)月適宜。若需要長(zhǎng)期保存黨參,可以拿一個(gè)干凈的玻璃瓶,將用文火炒過的糯米適量放入瓶?jī)?nèi),待晾涼后將黨參放進(jìn),將瓶蓋封嚴(yán),擱置在陰涼透風(fēng)處即可。有的人習(xí)慣于把一些暫時(shí)未用的中藥材存放在冰箱里,認(rèn)為這樣可以長(zhǎng)時(shí)間保存。其實(shí),這種做法是不適宜的。因?yàn)榘阉幉姆胚M(jìn)冰箱里時(shí)間一長(zhǎng),不但各種細(xì)菌容易侵入藥材,而且容易受潮,破壞藥材的藥性。對(duì)一些貴重的藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,如需長(zhǎng)期保存,可用干凈的鐵鍋,放入適量的糯米或粘米,慢火炒至焦黃。先把藥材放入一只清潔的密封度高的玻璃樽內(nèi),再放入變涼后的炒米,將樽蓋旋緊,然后把它放置在陰涼通風(fēng)處,這樣就可以延長(zhǎng)藥材的貯藏時(shí)間了。

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黨參要怎么保存好

黨參屬于容易吸濕長(zhǎng)霉的藥材,可以用紙袋子裝起來,放在高處,通風(fēng),陰涼干燥的地方,并且可以在紙袋周圍放一點(diǎn)點(diǎn)花椒,或在紙袋下放吸濕炭盒來防潮?;蚴菍Ⅻh參分成小份,用無毒性的袋子包好,抽排出空氣,將口封好,放入冰箱中保存,隨用隨取。黨參可以烘干后用膠袋裝好密封存放在陰涼煩躁的地方,或存放在冰箱里,為了保證藥效的充分發(fā)揮,一般不要存放過長(zhǎng)時(shí)間,3到5個(gè)月為宜。

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