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時(shí)間:2021-09-10 10:17:56 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
茉莉花茶,大家平時(shí)有喝嗎?茉莉花茶是酸性還是堿性呢?茉莉花茶是否屬于綠茶的類別?茉莉花茶是熱性還是涼性呢?
茉莉花茶是弱酸性的,但是對于人體的腸胃是沒任何影響的,是非常溫和的養(yǎng)生飲品??梢哉f市面上絕大多數(shù)的茶葉像:烏龍茶、綠茶、普洱生茶、多種花茶的茶湯經(jīng)過測定后都呈現(xiàn)弱酸性的。相對來說,綠茶的酸性是最弱的,而烏龍茶、紅茶的酸性相對就強(qiáng)了一些,但這也和茶葉的制作方法、種類以及沖泡方法都息息相關(guān)的。
茉莉花茶不屬于綠茶,也不屬于紅茶,茉莉花茶是再加工茶,是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成,其茶既有茶香又富含花香,屬于再加工茶范疇,而常見的茉莉花茶有碧潭飄雪、猴王茉莉花茶、橫縣茉莉花茶、金華茉莉花茶等。
茉莉花茶是屬于涼性的。茉莉花茶的味道香淡,有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強(qiáng)化免疫系統(tǒng)的功效,并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。但茉莉花茶屬寒性,而人的體質(zhì)是溫性,所以說我們還是少喝寒性的茉莉花茶,否則的話,會影響到我們的身體健康。
茉莉性喜光忌蔭、喜溫畏寒、喜濕怕澇,適宜在光照充足,氣候適宜,平均氣溫在20℃~40℃,土壤持水量在60%~80%的條件下生長。由于茉莉花茶制作要求茉莉鮮花采摘后當(dāng)晚付制,因此茉莉花茶的產(chǎn)區(qū)分布需交通便利、緊鄰茉莉花產(chǎn)地。
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