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時(shí)間:2021-09-29 09:08:00 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
有的朋友表示,吃洋蔥可以降血糖,還可以降血壓,這種說法是否有道理呢?洋蔥為什么有降血壓的作用呢?
適當(dāng)?shù)某砸恍┭笫[,其實(shí)是可以降低血糖的,因?yàn)檠笫[里面含有環(huán)蒜氨酸,還有硫氨酸,這些物質(zhì)有助于血栓的溶解,所以說吃洋蔥的話可以降低脂肪含量,同時(shí)也可以降低含糖量,達(dá)到降糖的作用。可以把洋蔥搭配雞肉或者是雞蛋吃,這樣降糖的效果會(huì)更好。
是可以的。含有蛋白質(zhì),糖類,類胡蘿卜素,類黃酮,鈣, 鐵,鉀,鈉,硒,B族維生素,維生素E等營養(yǎng)元素,以及前列腺素A,二烯丙基二硫化物,具有提高腸胃抵抗力,改善血壓的作用。適合高血壓,高血脂,冠心病患者食用。
1、洋蔥含有一種叫前列腺素A的物質(zhì),可以直接作用于血管,使其能正常擴(kuò)張,降低血液粘度,從而降低血壓。
2、前列腺素A是一種血管擴(kuò)張物質(zhì),可以降低心臟冠狀動(dòng)脈的阻力,增加冠狀動(dòng)脈血流量,還能降低血液粘稠度,預(yù)防血栓的形成。?
3、洋蔥粒含有二烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸,有降血脂和防治動(dòng)脈硬化的功效。?
4、高血脂患者食用一段時(shí)間洋蔥之后,其體內(nèi)的總膽固醇,三酸甘油酯和脂蛋白會(huì)降低。?
5、洋蔥含有類黃酮,槲皮素,可以使血管正常擴(kuò)張,保持通暢,進(jìn)而降低血壓。
1、在水中切洋蔥:切洋蔥的時(shí)候感覺辣眼睛可在水中切洋蔥,這樣能讓洋蔥的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)入水中也就不刺激眼睛,但這種方法會(huì)降低洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值,所含的水溶性維生素會(huì)損失在水中。?
2、洋蔥冷藏:準(zhǔn)備切洋蔥之前,可將洋蔥放入冰箱冷藏后取出再切,因?yàn)檫@時(shí)候洋蔥溫度很低,其刺激性氣味也會(huì)大大降低。?
3、嚼口香糖:切洋蔥的時(shí)候,因?yàn)槭艿酱碳ば詺馕秾?dǎo)致淚腺分泌的淚液爭奪,而咀嚼口香糖的同時(shí)上下頜不斷開合,可將分泌的淚液吸入口腔,這樣也就不會(huì)有眼淚留出來。?
4、涼水浸泡洋蔥:將洋蔥的頭尾去除,切成兩半后放入涼水中浸泡大約10分鐘左右,然后再切,這樣就不會(huì)很有辣眼睛的感受。?
5、使用濕潤刀具:切洋蔥的時(shí)候,可將使用的刀具用水清洗一下,在切的同時(shí)菜刀上的水分可將揮發(fā)性物質(zhì)吸收,也就不那么容易在切洋蔥的時(shí)候流眼淚。
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