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立冬吃什么 立冬有講究嗎

時(shí)間:2021-10-12 15:18:53 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

還有一個(gè)月不到的時(shí)間就要立冬了,在進(jìn)入到冬季的一天后在吃的方面有些什么樣的要求嗎?在立冬的這天有沒有什么講究的說(shuō)法?

立冬吃什么

一、吃餃子

在我國(guó)北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。現(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。人們認(rèn)為吃了它,冬天耳朵就不受凍。

二、蘿卜老鴨煲

蘿卜老鴨煲是非常正統(tǒng)的冬季滋補(bǔ)湯,一般說(shuō)來(lái),蘿卜在冬季的養(yǎng)生功效不亞于人參,老鴨和蘿卜的搭配能將二者的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到極致,此外,這款湯味道醇厚,香濃,適合一家人食用,就連挑食的孩子也會(huì)愛上它。這款湯也可以做成酸蘿卜老鴨煲,會(huì)更加開胃。

三、吃狗肉

冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開始的。(建議不要吃狗肉~狗狗是人類最好的伙伴)相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?,F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。

四、吃赤豆糯米飯

在江南水鄉(xiāng),有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。

立冬吃什么 立冬有講究嗎

立冬有講究嗎

①防寒工作成了首要任務(wù),因?yàn)榇藭r(shí)氣溫驟降,身體一些部位對(duì)寒冷特別敏感,應(yīng)當(dāng)特別注意保暖。

②適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),大家要合理增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。例如狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、蝦、鴿、鵪鶉等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,能夠抵御冬季的寒氣。

③養(yǎng)成規(guī)律的作息,不要熬夜,晚起早睡,白天去外面鍛煉,增強(qiáng)免疫力,預(yù)防感冒。

④可以多吃點(diǎn)苦味的食物,因?yàn)樘^重油鹽的會(huì)造成身體負(fù)擔(dān),吃點(diǎn)苦瓜和苦芥菜可以增加食欲開胃,也能防止秋燥。

立冬吃什么 立冬有講究嗎

立冬忌諱什么

1、忌外出過早。冬季的早晨,室外是一天溫度最低的時(shí)候,不僅外出最易引起感冒,而且陰氣比較重,非上班人士最好選擇上午10點(diǎn)以后到室外鍛煉。上班人士注意添衣保暖,調(diào)節(jié)運(yùn)勢(shì)。

2、忌日曬過長(zhǎng)。立冬后少有暖陽(yáng),一些朋友會(huì)貪婪于日曬。過久的日曬會(huì)消減人的水五行,減少財(cái)運(yùn)。在健康方面,會(huì)損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,使大氣中有害的化學(xué)物質(zhì)、微生物侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。

3、忌洗浴過長(zhǎng)。冬天陰氣比較重,立冬后洗浴過長(zhǎng)會(huì)削減人的陽(yáng)氣,并且冬季空氣干燥寒冷,許多老年皮膚干燥脫屑、瘙癢,誤以為是由于不清潔所致,于是每天洗浴一次,結(jié)果越洗皮膚越干燥脫屑更多。2—3天洗浴一次最宜。

4、忌活動(dòng)過劇。心臟五行屬火、腎臟五行屬水,在水旺的冬季,心臟或者腎臟不好的朋友要注意心和腎的保養(yǎng)。適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)是強(qiáng)身健體,但劇烈的運(yùn)動(dòng)過后心跳容易加速,血壓升高,這個(gè)季節(jié)里特別容易發(fā)生危險(xiǎn)。所以最好立冬過后一般人不要選擇劇烈運(yùn)動(dòng)。

立冬吃什么 立冬有講究嗎

立冬有什么特殊的寓意

立冬代表寓意:表示冬季開始。意味著生氣開始閉蓄,萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài),草木凋零、蟄蟲休眠。

立冬是中華民族24節(jié)氣之一,古代四立是指春、夏、秋、冬四季開始。在《月令七十二候集解》中,曾說(shuō)“冬,終也,萬(wàn)物收藏也”。這句話的意思是說(shuō),秋季的農(nóng)作物都已經(jīng)收曬完畢。冬天的大地上,動(dòng)物也都藏了起來(lái)。


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