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時間:2021-10-12 15:18:53 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
還有一個月不到的時間就要立冬了,在進入到冬季的一天后在吃的方面有些什么樣的要求嗎?在立冬的這天有沒有什么講究的說法?
一、吃餃子
在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。現(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍。
二、蘿卜老鴨煲
蘿卜老鴨煲是非常正統(tǒng)的冬季滋補湯,一般說來,蘿卜在冬季的養(yǎng)生功效不亞于人參,老鴨和蘿卜的搭配能將二者的優(yōu)勢發(fā)揮到極致,此外,這款湯味道醇厚,香濃,適合一家人食用,就連挑食的孩子也會愛上它。這款湯也可以做成酸蘿卜老鴨煲,會更加開胃。
三、吃狗肉
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。(建議不要吃狗肉~狗狗是人類最好的伙伴)相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?,F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。
四、吃赤豆糯米飯
在江南水鄉(xiāng),有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
①防寒工作成了首要任務(wù),因為此時氣溫驟降,身體一些部位對寒冷特別敏感,應(yīng)當特別注意保暖。
②適當進補,大家要合理增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。例如狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、蝦、鴿、鵪鶉等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,能夠抵御冬季的寒氣。
③養(yǎng)成規(guī)律的作息,不要熬夜,晚起早睡,白天去外面鍛煉,增強免疫力,預(yù)防感冒。
④可以多吃點苦味的食物,因為太過重油鹽的會造成身體負擔(dān),吃點苦瓜和苦芥菜可以增加食欲開胃,也能防止秋燥。
1、忌外出過早。冬季的早晨,室外是一天溫度最低的時候,不僅外出最易引起感冒,而且陰氣比較重,非上班人士最好選擇上午10點以后到室外鍛煉。上班人士注意添衣保暖,調(diào)節(jié)運勢。
2、忌日曬過長。立冬后少有暖陽,一些朋友會貪婪于日曬。過久的日曬會消減人的水五行,減少財運。在健康方面,會損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,使大氣中有害的化學(xué)物質(zhì)、微生物侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。
3、忌洗浴過長。冬天陰氣比較重,立冬后洗浴過長會削減人的陽氣,并且冬季空氣干燥寒冷,許多老年皮膚干燥脫屑、瘙癢,誤以為是由于不清潔所致,于是每天洗浴一次,結(jié)果越洗皮膚越干燥脫屑更多。2—3天洗浴一次最宜。
4、忌活動過劇。心臟五行屬火、腎臟五行屬水,在水旺的冬季,心臟或者腎臟不好的朋友要注意心和腎的保養(yǎng)。適當?shù)捏w育運動是強身健體,但劇烈的運動過后心跳容易加速,血壓升高,這個季節(jié)里特別容易發(fā)生危險。所以最好立冬過后一般人不要選擇劇烈運動。
立冬代表寓意:表示冬季開始。意味著生氣開始閉蓄,萬物進入休養(yǎng)、收藏狀態(tài),草木凋零、蟄蟲休眠。
立冬是中華民族24節(jié)氣之一,古代四立是指春、夏、秋、冬四季開始。在《月令七十二候集解》中,曾說“冬,終也,萬物收藏也”。這句話的意思是說,秋季的農(nóng)作物都已經(jīng)收曬完畢。冬天的大地上,動物也都藏了起來。
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