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時間:2021-11-24 09:14:07 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
陳皮是年份越久就越好的,因為陳皮存放的時間越久,其會有不同的藥理價值,藥效也是與時間的長短息息相關的。那么陳皮可以去除濕氣嗎?陳皮怎么吃可以去濕氣呢?
陳皮可以幫助祛除體內(nèi)痰濕。陳皮的芳香之氣除了可以去除肉食的腥膻氣味,還可以發(fā)揮陳皮理氣和胃、芳香醒脾、祛濕化痰的藥效,減少痰濕和肥甘厚膩對脾胃的傷害。 但需要注意的是溫性的陳皮是比較適合寒性的病癥的,一般如果消化不良但是伴隨上火,最好是不用陳皮,因為用了會加重上火的癥狀。
1、陳皮姜汁水:將陳皮、生姜還有紅糖準備好,然后將陳皮還有生姜用水煎煮,隨后加入少量的紅糖攪拌均勻之后服用。?
2、陳皮茯苓茶:茯苓5克,陳皮2克。茯苓、陳皮洗凈,放人保溫杯中,在杯中沖入熱水,等待5分鐘即可飲用。?
3、陳皮玉米須飲:將玉米須和陳皮洗凈,倒入鍋中加適量水,煮開,文火煮10分鐘,撈出玉米須,將剩下的汁液倒入碗中,一日一劑,分早晚二次服用。
據(jù)說陳皮對于口臭是有一定的治療及預防作用的。陳皮具有芳香殺菌、除口臭的作用。陳皮富含芳香性揮發(fā)油成分,對腸胃道有溫和的刺激作用,可排除腸胃內(nèi)積氣,并能抑制多種口腔細菌的滋生,促進消化液的分泌。咀嚼陳皮后,口中會留有淡淡的陳皮果香味,可較長時間抑制口臭的出現(xiàn)。
1、食材:牛腩肉500克,陳皮、生姜、花椒、大蒜、蔥白、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、蠔油、料酒、水淀粉、油各適量。?
2、陳皮洗凈、泡軟,用刀刮去內(nèi)部白色內(nèi)膜,切成片,浸泡陳皮的水留用。
3、鍋里加入適量的油,放入陳皮、生姜、花椒、大蒜、蔥白、干辣椒、冰糖小火炒香。
4、牛肉切塊放入開水中汆燙洗凈以后,倒入鍋內(nèi)煸炒,噴入適量的料酒,加老抽上色,用生抽、蠔油調(diào)味。
5、一次性加入沒過所有原料的水及之前浸泡陳皮的水,大火煮開轉(zhuǎn)小火慢燉至牛肉酥爛。
6、轉(zhuǎn)大火,加水淀粉勾芡收汁即可。
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