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時(shí)間：2021-11-25 13:28:11 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 0
蒙牛是我們大家都很熟悉的品牌，很多人都蒙牛的牛奶，同時(shí)我們也都知道蒙牛的產(chǎn)品是非常多的，其中早餐奶也是我們經(jīng)常喝的，那么蒙牛早餐奶有營(yíng)養(yǎng)嗎？蒙牛早餐奶和純牛奶哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng)？
雖然早餐牛奶和純牛奶都有營(yíng)養(yǎng)成分，但是成分和營(yíng)養(yǎng)成分不同，純牛奶只是鮮奶而已，而早餐牛奶中含有的營(yíng)養(yǎng)成分包括牛奶、水、麥精、花生、雞蛋粉、燕麥、鐵質(zhì)穩(wěn)定劑、鋅強(qiáng)化劑等；純牛奶中的蛋白質(zhì)含量一般在2931之間。與此相比，早餐牛奶營(yíng)養(yǎng)均衡，而且更適合早餐飲用。早飯奶的優(yōu)質(zhì)蛋白含量較低，加上麥精、花生、核桃等食材中含有一定量的蛋白質(zhì)(但不是優(yōu)質(zhì)蛋白)，可以補(bǔ)充某些不足，但不宜長(zhǎng)期食用，會(huì)導(dǎo)致攝取大量食物添加劑。
純牛奶蛋白質(zhì)多些，早餐奶卻加了鐵加了鋅；純牛奶不含白糖和淀粉，而早餐奶含白糖含淀粉；純牛奶里面是豐富的乳鈣，而早餐奶鈣含量顯然下降，即便加了鈣，吸收率也未必能保證和純牛奶一樣；純牛奶沒有添加劑，早餐奶里加了穩(wěn)定劑。全脂牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富的食品，但它并非十全十美。一則，如果用它作為主食，碳水化合物的比例略嫌低了一些，所以最好能配合一些低脂肪的淀粉類食物。同時(shí)，牛奶的天然缺陷，是鐵和鋅的含量太低，維生素C也太少。所以適合配合一點(diǎn)堅(jiān)果類食品，再加一點(diǎn)水果或蔬菜。1杯奶，2片面包，1小把堅(jiān)果，1只獼猴桃之類的水果，就是相當(dāng)完美的早餐了。堅(jiān)果中不僅含有鐵和鋅，還有相當(dāng)多的維生素E和纖維。
蒙牛的牛奶也分很多類型的，不同的牛奶保質(zhì)期不同，一般情況下，牛奶分兩類，一種是巴氏殺菌奶，保質(zhì)期在半個(gè)月之內(nèi)，而且必須冷藏，另一種是超高溫殺菌奶，保質(zhì)期6個(gè)月的都有，不過一般超市里賣的也就30天到45天左右。牛奶在人們的日常生活中是很常見的一種飲品。牛奶中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人們的身體健康有很大的好處。并且牛奶容易消化吸收還十分的物美價(jià)廉，因此受到很受人們的歡迎和喜歡。牛奶是最理想的天然食品。牛奶中含有20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，因此能夠有效的給人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。牛奶具有很多功效，喝牛奶的時(shí)間也決定了人體對(duì)于牛奶中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收程度。
牛奶是可以加熱喝的，但是前提是牛奶要加熱喝，不可以直接帶著包裝袋放進(jìn)微波爐，如果帶著塑料袋直接放進(jìn)微波爐，可能會(huì)導(dǎo)致塑料袋被分解，分解到牛奶里，產(chǎn)生致癌物質(zhì)，建議正確的方法可以將牛奶倒入盆中直接熱，不需要塑料紙直接帶入，這樣飲食安全。高溫加熱容易破壞牛奶里面的營(yíng)養(yǎng)成分。不能用微波爐加熱，微波爐采取的是塑料分子正負(fù)極的碰撞，產(chǎn)生高熱，在這種狀態(tài)下，奶袋可能分解變成了別的什么東西，盡管它表面上并沒有變化，也沒有溶解。
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