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時間:2021-12-01 13:28:08 編輯:5號網(wǎng)-linyin 0
光明酸奶是我們大家都喝過的一種酸奶,很多減肥的人也是非常喜歡喝光明酸奶的,那么我們在這里便要了解一下光明酸奶可以減肥嗎?光明酸奶可以常溫保存嗎?
喝這個酸奶是不能夠起到減肥作用的,不過可以促進消化蠕動,改善腸胃消化有一些輔助效果。而酸奶飲品并不能起到減肥作用,只能做為飲品偶爾飲用便可。若是有體質(zhì)偏胖,可以考慮通過跑步、跳繩、徒步等鍛練方式來減少身體多余脂肪,堅持一段時間會有不錯的改善;而一些飲品或者水果類食物,只能做為輔助食物,不可當做減肥食物替代品,而且也達不到減肥預期。酸奶并非喝多少都不會胖,它本身也含有一定的熱量,如果在原有膳食基礎上額外多吃,同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚,可是熱量低,不會使熱量在體內(nèi)很快堆積而發(fā)胖。
可以。2--6度的溫度環(huán)境下保存,純酸奶的保質(zhì)期一般是十五天左右。如果要放在常溫環(huán)境下,還得考慮季節(jié)。如果是夏季,酸牛奶的保質(zhì)期相應的就短了。溫度在三十度左右,保質(zhì)期最多也就兩三天,甚至更短。變質(zhì)的牛奶,當然不能喝,喝了會拉肚子的。不過可以用來澆花。變質(zhì)的酸奶,有一股酸臭味,外觀上看一般上層呈塊狀或者菜花狀,下層呈水狀或者油狀;而沒有變質(zhì)的酸奶則上下如一,奶糊狀,有酸甜的香氣。而光明乳業(yè)莫斯利安酸奶可以常溫儲存很長時間,因為莫斯利安是發(fā)酵后高溫殺菌,把好的微生物(譬如益生菌)和壞的益生菌都殺死了,所以常溫酸奶是不含有益生菌的,主要是補充蛋白質(zhì)和鈣。因為沒有微生物,密封后沒有化學反應,所以保質(zhì)期會長。
空腹喝酸奶的話對人體的影響是很大的,尤其是對于腸胃不好的人來說,很有可能會拉肚子。會讓胃液的濃度大增,從而影響到食欲以及消化系統(tǒng)功能,引起消化不良或者是食欲不振,所以空腹喝酸奶是不可取的,絕對不值得提倡。酸奶空腹喝對腸胃不好,酸奶最明顯的禁忌就是不能空腹喝,因此早上最好是在吃一些東西后再飲用酸奶。另外,腹瀉或者是其它腸道疾病的患者在腸道損傷后也不能多喝酸奶,否則會加重病情。盡量選擇在飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收,可以適當加溫但是不要太熱,不然里面的益生菌會被殺死,起不到調(diào)理腸胃的作用。酸奶里面含有乳酸桿菌,有促進胃液分泌、提高食欲、加強消化的功效,對人體有諸多益處。
酸奶可以加熱的,但是營養(yǎng)價值大大降低。因為酸奶里的都是活菌,只有冷藏才能很好的保留下來。酸奶中乳酸菌的作用是分解牛奶中的乳糖產(chǎn)生乳酸,乳酸不但能增加腸道的酸性,還可以抑制腐敗菌生長并減弱其在腸道中產(chǎn)生毒素,但是乳酸菌不耐高溫,如果高溫加熱會導致有益處的乳酸菌死亡,破壞其營養(yǎng)價值。因此,酸奶發(fā)酵是在40到43度,最適合乳酸菌發(fā)酵。所以儲存酸奶的時候不要高于這個溫度適宜。
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