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時(shí)間：2021-12-02 15:52:51 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 0
多吃點(diǎn)水果可以補(bǔ)充維生素c，這種說(shuō)法是從小聽(tīng)到大的，這甘蔗里面的維生素c含量多嗎？甘蔗里面含有什么樣的營(yíng)養(yǎng)成分？
甘蔗是富含維生素C的水果，而維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。維生素C還可以有效抑制皮膚黑色素的形成，幫助消除皮膚色斑，潤(rùn)澤皮膚。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。
痛風(fēng)患者可以食用甘蔗，但應(yīng)減少攝入量。甘蔗含有蔗糖，而攝入果糖含量較高的水果對(duì)于痛風(fēng)患者會(huì)產(chǎn)生不利影響。痛風(fēng)患者需限制高嘌呤食物的攝入，如果100g食物中嘌呤含量＞150mg，比如豬肝、豬心、豬肚、豬肺、雞肝、雞心、鴨腸等動(dòng)物內(nèi)臟，以及牡蠣、蛤蜊以及沙丁魚等蚌殼類食品，均需限制攝入。
此外，患者還應(yīng)限制啤酒、白酒、黃酒及碳酸飲料等液體的攝入，同時(shí)使飲水量保持在2000-2500mL/d。對(duì)于血尿酸含量＞500μmol/L的患者，需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降尿酸的藥物，包括苯溴馬隆、別嘌醇、非布司他等促進(jìn)尿酸排泄的藥物以及抑制尿酸生成的藥物。經(jīng)過(guò)上述綜合治療，可使血尿酸含量維持在合理范圍，并減少痛風(fēng)的復(fù)發(fā)。
甘蔗中的鈣、鐵等礦物質(zhì)元素含量是比較高的,經(jīng)過(guò)胃腸消化后,其代謝產(chǎn)物是偏向堿性的,所以從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),甘蔗是屬于堿性食物。
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