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時(shí)間：2021-12-21 11:26:56 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
太太樂(lè)雞精在涼拌菜的時(shí)候也是可以放一些的，但是在放入之前最好是將太太樂(lè)雞精進(jìn)行溶解，然后再倒入菜中。那么太太樂(lè)雞精孕婦能不能食用呢？
孕婦不可以吃雞精，雞精屬于調(diào)味品，有一些添加劑，如果吃雞精過(guò)多，容易影響寶寶發(fā)育。孕期最好飲食多樣化，最好不要吃辛辣刺激的食物，建議多吃蔬菜水果，可以保持大便通暢，另外孕期最好多吃高蛋白食物，有助于寶寶發(fā)育。孕期最好定期產(chǎn)檢，可以通過(guò)唐氏篩查，四維彩超檢查，排除胎兒畸形，建議最好不要熬夜，不要抽煙喝酒。
寶寶最好不要吃雞精調(diào)味料。雞精調(diào)味料主要是用于改善食物的味道，用來(lái)提高鮮味。雖然雞精調(diào)味料在平時(shí)也很常見(jiàn)，但是由于內(nèi)部含有較多的化學(xué)成分，所以還是需要少吃一些。并且寶寶由于身體較為弱小，身體免疫系統(tǒng)還比不上成年人，所以說(shuō)雞精調(diào)味料內(nèi)部的化學(xué)物質(zhì)，可能會(huì)對(duì)寶寶的身體健康產(chǎn)生一定量的影響。當(dāng)然如果只是少量使用還是沒(méi)有什么太大的問(wèn)題，但是不能經(jīng)常吃。
雞精煮久了可能會(huì)變味。雞精中的主要成分是呈味核苷酸和谷氨酸鈉，在煮菜的時(shí)候，如果將雞精放得太早而煮久了的話，核苷酸和谷氨酸鈉成分可能會(huì)發(fā)生變質(zhì)，導(dǎo)致不再有之前的鮮味。
控制在一分鐘之內(nèi)為佳。 在做菜的時(shí)候，如果將雞精放得太早而導(dǎo)致煮過(guò)頭的話，不僅會(huì)使雞精變味，還會(huì)變質(zhì)，產(chǎn)生有害人體健康的物質(zhì)。所以，控制煮雞精的時(shí)間很有必要。一般來(lái)說(shuō)，雞精在70℃左右的溫度中即可融化，所以，將雞精放入鍋中，只要鍋中的溫度達(dá)到了70℃以上，即可立即融入到食物中，起到調(diào)鮮的作用，一分鐘就夠了。
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